150 yıllık mazi, geri çağrıldı. Ve kültürümüz, geleceğimize taşındı

“Ağdacı geldi ağdacııııı”

 Mazideki Bartın’ın,  mahalle arası ağdacıları böyle seslenirdi. Tasını tabağını çömleğini alan, inerdi aşağı. Bu satılan tatlıdan alırdı.

Aynı tatlı, 150 yıl sonra tekrar ortaya çıktı. İlk önce, şehre heykeller konurken, “tatlıcı” unutulmadı. Belediyenin manevi destek projesi olan  bu üç heykel, maziyi bize taşıyacaktı.  Şimdi sokaklarda başkan Cemal Akın, tatlıcılığa soyunmuş olarak elinde kaşık ağda dağıtıyor ufak kağıttan keselerle. Ve Başkan Akın: “ Bartın’ın geleneksel ağdacılığı yaşatılacak, bilenler hatırlayacak, bilmeyenler tadına  bakacak” diyor. Ve 2 bin kişi bu tatlı ile, maziye keskin dönüş yaptı.

BAŞKAN AKIN, AĞDACI HEYKELİ İLE BİRLİKTE.

Bartın'ın geleneksel meşhur tatlısı olan ve çöven ağacı kökünün kaynatılmış suyu, şeker ve limon tuzu ile hazırlanan Bartın Ağdası, tekrar dillerde şimdi. Ve bu gelenek,bundan sonra da yaşatılacak. Bozacının ardından ağdacı da bağıracak “ Ağdacııııı” diyerek.

Başkan haklı.  Ahde, vefası var. Diyor ki: “ Bartın’ın Hükümet Caddesini yeniden tanzim ettik.  Eski geleneklerimizi sembolü olan ağdacı, kunduracı ve simitçi heykellerini bu  caddeye serpiştirdik. Böylelikle manevi değer cephemizi  zenginleştirerek sağlamlaştırmak için, kültürümüzü, geleceğimize taşıdık. Tarihi lezzetin yok olmamasına çalıştık” diyor.

Tetkik ettik ve öğrendik ki, civarda “Ağdacı” köyü varmış. Muhtar Ahmet Zengin, Eskiden ağda işini 30 kişi yapardı, şimdi bu, 3’e düştü.”

Gelenekler, bir  şehrin atardamarlarıdır. Birinin tıkanması, diğerlerini de etkiler. Geleneklerimizi değil sonlandırmak, yaşatmak istiyoruz, unutturmamak istiyoruz.

İşte Bartın’dakilerin yaptıkları da bu zaten.

Ağdacı geldi Ağdacıııııı  !

Ört ki, ölem !

"AĞDACI GELDİ AĞDACIIIIII"

İKİNCİ HEYKEL BAKIRCI

ÜÇÜNCÜSÜ SİMİTÇİ.  AMA HAMAM SOKAĞININ SONUNA DOĞRU PEPEZ' İN FIRININDA ÇIKAN SİMİTLER, DİLLERE DESTANDI... BU GÜN BİLE O LEZZETİ ARIYORUM. HİÇBİR MEMLEKETİN SİMTİ O PEPEZİN SİMİTLERİNİ TUTMAZ. DUYDUK PEPEZ İN TORUNLARI VARMIŞ HAYATTA. NEDEN ATA MESLEĞİNİ  DEVAM ETTİRMEZLER?

BAŞKAN AĞDA DAĞITIYOR.

BAŞKAN VE YARDIMCISI, AĞDACILIK YAPIYOR. YANIBAŞINDA DA "AĞDACI HEYKELİ" VAR.

AĞDAYI  HEM ÇOCUKLAR SEVDİ HEM DE ESKİLER, HATIRLAMAKTAN  MUTLUYDULAR.

AĞDANIN MİS GİBİ KOKUSU ÇARŞIYA BİR ANDA YAYILINCA, KALABALIKLAR DA ARTTI.

AĞDA KÜLAHI İLE RESİM DE ÇEKTIRDİ BAŞKAN YARDIMCISI ÇETİN TANER

ÇARŞI BİR ANDA RENKLENDİ