1. yaş doğumgünü hazırlıklarımız

"Nasıl anlatsam, nerden başlasam?" diyeceğim bir konu. Zira kendi üç saat süren doğumgünü partimizin hazırlık süreci nereden bakılsa üç ay sürdü :)

1. yaş günü benim nezdimde çok özel, en kutlanması gereken, en en en güzel olması gereken yaş günü kutlaması; o nedenle yoğun enerji, emek ve zaman harcadım. Şu an çok şükür ki hepsine DEĞDİ diyebiliyorum :) Türlü aksilikler oldu, olmadı değil, ama sonuç MUHTEŞEM oldu :) Hem konuklarım, hem ailem hem de ben çok ama çok memnun kaldık.

İlk önce bir tema belirlemem gerekiyordu. Düşünmeye başladığımda kızlar henüz altı aylıktı :) Çok araştırma yaptım. En sonunda içime sinen, hem kızlarıma hem bana yakışacağını düşündüğüm tema "Bahar Gülleri" oldu. Mayıs ayında doğan kızlarım tam da gül zamanı doğmuştular ve de benim iki ayrı renkte güllerimdiler. Üstelik gül benim en sevdiğim çiçektir, bayılırım. Adımda bile var: GüLin :) :)  1. yaş günü aynı zamanda annenin de ilk annelik yılını atlatmasının kutlamasıdır ya; ki ben de çok zorlu geçen ilk yılım, hele de bu ilk yılın beni oradan oraya çarpan ilk üç ayı sebebiyle şaşaalı bir kutlamayı hak etmiştim doğrusu. Bu doğumgünü aslında benim partimdi, doğumgünü bahaneydi :) :) :) Ohhhhh....Sefam olsun... :) :)Hazırlık aşamasına dönersek: Temamı belirledikten sonra, renklerimi belirledim: tabii ki PEMBE :) Ve her çeşit pembe tonu; pudra pembe, fuşya, şeker pembe, bebek pembesi, somon. Pembenin dibine vurdum özetle. Sonra temama ve renklerime uygun süslemeler için arayışa girdim. Bir takım ürünleri tasarımcıya yaptırmaya; bir kısmını, açıkçası en büyük kısmını ise kendim yapmaya karar verdim. Tasarımcıdan aldıklarım kendimin yapamayacağı şeylerdi çoğunlukla; aşağıdaki resimli "Nil ve Ela 1 Yaşında" panosu (100*70 cm büyüklüğünde kalın, sert, pileksiye baskıydı), fotoğraf çekilme çerçevesi (ilk görüşte bayıldığım ve herkesin kullandığından farklı olduğu için tercih ettiğim pencere modelindeki çerçeve) ve bunlara uygun "Nil ve Ela 1 yaşında" yazan banner idi. Bunların yanında yiyecekleri süsleyen kürdan bayrakların çoğunu kendim yapsam da masa ortalarına koyacağım modelleri de tasarımcıdan aldım. Bir de magnet yaptırdım aynı desenden.

Diğer kürdan bayraklar; büyük, orta ve küçük boy olarak, bunun yanında güllü kürdanlar; yiyecek etiketleri, asma süsler, dilek kartları, davetiyeler vs de tamamen bana ait. Tasarımı için çok arayışa girdim, farklı şeyler denedim ama en sonunda içime sinen bu oldu.                                                                         

Gülleri ve çerçeveyi benim için Figen buldu, arka plan da onun fikriydi. Sağolsun. Ben de geliştirdim, kelebek falan ekledim, gülleri demet haline getirdim. İçine yazımı ekledim. Ortaya iyi bir iş çıktı :) Bastırmaya gittiğim matbaada bile tasarımcımın kim olduğunu sordular, onlar da bu işleri yapıyorlarmış tasarım aşamasından itibaren. Takdir ettiler, benim de hoşuma gitti valla :)  "Gelecekte rakibiniz olabilirim" dedim :)

Süslemeler için kullandığım malzemelerin büyük bir kısmını internetteki parti sitelerinden aldım. Kalanını da Çemrek'ten ve Bursa'nın kapalı çarşısından. Doğumumda kullanmam kısmet olmayan oda süslemelerim vardı, onları kullanmak şimdi nasip oldu. Ayrıca Babyshower ve Diş Buğday'ından da ürünlerim vardı, şimdi kullandım. Bir kısım süsleme ve sunum ürününü alırken daha sonra tekrar kullanabileceğim şekilde almaya özen gösterdim. Dekor ürünlerini de kızlarımın odasında kullanacağım. Tema etiketi tasarımım bana ait zaten, onu farklı boyutlarda çıktı aldım sticker olarak ve hemen her yerde kullandım; cupcake kılıflarında, bardaklarda, peçete halkalarında, su sargılarında, kola etiketlerinde, hediyelik ürünlerde, kürdan bayrak ve yemek etiketlerinde. Bunları da matbaada A4e baskıyı 1 TL, A3e baskıyı 1.5 TLden yaptırarak temin ettim. Hemen hemen muhattap olduğum her satıcıyla pazarlık yaptım ve başarılı da oldum hepsinde :) 

Yiyeceklerin çoğunu kendimiz yaptık, eş dost akraba da bir şeyler yapıp getirdi sağolsunlar. Gül şeklindeki silikon kalıplarda kek yaptım ben, gül şeklinde poaçalar aldım İpek Hanım Çiftliği' nden. Kargo ile taa Nazilli'den geldiler :) Patlamış mısırımızın mısırı bile GDOsuz İpek Hanım Çiftliği'nden organik idi :) Sarmamız, elmalı pastamız, simitimiz, kurabiye çeşitlerimiz, börek çeşitlerimiz, macaron, cake pops, cupcake ve muffinlerimiz vardı. Bunlar da sağlıklı ürünler, tam buğday unu, sızma ev yapımı zeytinyağı vs ile hazırlandı. Yani sadece bol çeşit ve görsellik değil sağlığı da düşündük. Patates salatası ve kısırımız da vardı tabii. Şekerlemesiz olmaz, sağlıksız kısım ama bunlarsız da olmuyor; badem şekerleri, lolipoplar, marshmallow'lar, bezeler :) İçeceğimiz çeşmeli cam fanus ile sunduğumuz ev yapımı vişne suyu idi. 10 lt'den fazla tüketildi :) Ayrıca portakal suyumuz vardı sürahi ile bittikçe doldurduk. Bunun yanında özel etiketli sularımız ve cam şişelerde kolalarımız vardı. Çatal-kaşık-bıçak, tabak, bardak ürünlerini kullan at şeklinde aldım, en rahatı.Renkli pipet ve uyumlu peçetelerimiz ile tam takımdı hepsi.    Kutlamayı yaptığımız mekan bizim sitenin hemen altındaki K2 Cafe& Restaurant idi. Bizim ev B-Blok'ta, bu mekan A-Blok'un altında. Yakın oluşu çok çok büyük avantaj oldu açıkcası. Gerek tüm bu ürünleri mekana getirmek, gerek hemen unuttuğumuz bir şeyi almaya gitmek, gerek ihtiyaçlarımız için eve ulaşmak anlamında yakınlık büyük avantajdı. Aslında başta planladığımız açık hava bir çay bahçesinde bu kutlamayı yapmak idi, orası da yakındı ama yine de arabayla ulaşım gerekiyordu. Ancak yağışlardan ötürü hem tarih hem de mekan değişikliğimiz oldu. Her şerde bir hayır varmış denir ya cidden başta beni hayal kırıklığına uğratan bu değişikliklerin ikisi de hayrıma oldu :) Tarih değiştirmişiz iyi ki zira ben hastalandım üç gün evde yattım raporlu, o halde mümkün değildi zaten bu etkinliği yapabilmem. İkincisi ise mekan cidden daha kaliteli idi ilk düşündüğüm yerden. Üstelik sandalyeleri pembeydi ki  istesem bulamam böylesini :) :) Kendileri ile tüm yiyecek-içecek, herşey bana ait, sadece servis bedeli ve kişi başı bir sıcak içecek şeklinde anlaştım. Onun dışında konuklarımın mekandan tüketeceği herşeyin ödemesi bana aitti ve onlara da %10 indirim uyguladılar. Tüm mekan dekorasyonu değişikliklerime izin verdiler ki bu benim için çok önemliydi cidden, cafenin altını üstüne getirdim istediğim düzende olsun diye :)

İkea'dan aldığım ürünler vardı: bu oval çerçeveler, güllü peçelerim, dantel desenli ferforje tepsiler (Bir kısmı Figen'e ait olan),  dikdörtgen çerçeve, mumlar-mumluklar, saksıda yapay gül, renkli rafyalar gibi. NİL ve ELA ahşap isimliklerimiz Sibel Yenici PinkyWood imzalı. Ödemeyi yapmadan önce tasarımı yapıp mail atıyor, onayınızı almadan üretimi yapmıyor. Üstelik vakit olarak çok sıkışık bir zaman dilimindeydim; diğer siparişlerinin önüne çektiler bana yardımcı olmak için :) Gelen ürünlerden de çok çok memnun kaldım. Tavsiye ederim. Doğumgünümde kullandığım bir çok ürün gibi bunlar da kızlarımın odasını süsleyecek, hatıra kalacak dekor objelerinden olacaklar...

Ferforje ağaç Figen'in, üstüne magnetlerimizi ve davetiyelerimizin kalanlarını astım. Ağacın sağındaki büyük sepet kızlarımın doğumu sonrası yaptırdığım bebek şekerlerimizin sepetiydi. Öndeki dikdörtgen çerçeve İkea'dan. Onun arkasındaki minik sepette hediyelik marshmallow paketlerim var, ben yaptım :)  Sepet anneler günü çiçeğimindi :) Lolipopları Bursa merkezde bir şekerlemeciden aldım, pembe ve beyaz bademşekerlerimle beraber. Etiketlerini yapıştırdım, sunum sepeti de daha önce babyshower partimde arılı şekerlerim için kullandığım sepet. Önde soldaki sepette ise hediyelik sabunlarımız var. O sepet ise daha önceden elimde vardı, nerden aldım hatırlamıyorum.Hediyelik sabunlar; beyazfabrika'nın güzel ürünleriydi. Anlaşmadan önce bana örnek yapıp Whatsapp'tan foto attılar, istediğim değişiklikleri yaptılar. Benim gönderdiğim etiketi bastılar, sonuç süper oldu. Kendilerini tavsiye ettiğim bir arkadaşım da hemen babyshower'ı için sabun siparişi verdi; daha burada yazmadan reklamlarını yapmaya başladım bile içim rahat olarak. Hediyelik olarak kokulu, şekilli, renkli sabun ihtiyacı olanlara kesinlikle tavsiye ederim. Ürünlerin kalitesi yanında müşteri ilişkileri çok pozitif. Yapıcı ve yardımseverler. Üstelik o kadar nazımı çekmelerinin yanında indirim de yaptılar.Ferforje sunum ürünlerimin çoğu Güzelev' den. Özellikle altta ilk fotoğraftaki cam kapaklı fanusları çok severek kullanıyorum. İkinci fotoğraftaki iki katlı ferforje sunum standı ve yine macaronların olduğu iki katlı servis standı da onların. Hepsini öncesinde diş buğdayında kullanmıştım. Sonra Figen'e götürmüştüm, Ömer'in doğumgünü için kullandı. Tekrar tekrar kullanılabilir güzel bir yatırım oldu.  Sadece bu doğumgünü için ise gül topları, ferforje kafes, fotoğraftaki saksıda iki tane gül topu gibi dekorasyon ürünü de aldım kendilerinden. 

Gelelim yaşpastamıza. Organizasyon sürecimin en başından beri yaşpasta en karar veremediğim konu idi benim. Davet edeceğim kişi sayısını daha az düşündüğüm zamanda farklı alternatifler vardı kafamda. İki ayrı pastayı bile düşündüm, çok sevdiğim Uzay Babarovski pastadan türetmeyi düşündüm, ki şeker hamurunu pek sevmediğim için daha sağlıklı bir alternatif olacağını ve kızlarımın ileride fotoğraflarını görüp "neden bizim ayrı ayrı pastalarımız yok?" diyeceklerini düşünerek maliyeti de düşüren böyle bir fikir türettim. Ama sonra benim organizasyon alıp başını gidince bu gösterişe uygun bir pastanın ancak bu şekilde olabileceğine kadar verdim;  Evlere Pasta by Nurcan Karabulut ile anlaştım. Nurcan Hanım'ı evinde ziyaret ettim. Oturduk enli boylu tasarladık pastamızı. Çok da mükemmel oldu. Kendisi o kadar pozitif ve uyumlu ki... Pasta yapım süresince bana fotoğraflar yollayıp önerimi aldı, önerilerini sundu, benim değişim isteklerimi geri çevirmedi. Yine kırk nazımı çeken ve cidden yaptığı işe değen süper bir üretken insanla tanıştığım için ben çok memnun oldum. Gözüm kapalı tavsiye ederim. Zaten bir arkadaşımı hemen müşteri olarak kendisine gönderdim bile :) Pastamızın yanına sonradan cupcake siparişi de ekledik. English Home'dan aldığım dönmedolap şeklindeki ferforje cupcake standında ağırladım bu ürünleri en VİP'sinden :)

Cupcakelerimin bir kısmını kendim yaptım; beyaz krema ve gofretten gülle süsledim. Yarısını tarçınlı muffin kek, diğer yarısını çikolata parçalı muffin kek olarak yaptım. Kurabiyelerimi ise KENDİM yaptım :) Kötü ev sahibi adamı EV SAHİBİ edermiş ya o hesap, yeteneklerime bir de kurabiye yapmayı ekledim :)

İşte kurabiye yapım aşamam da şöyle: Tarif Figen'den, linki "burada". Kalıpları kızlarımın isimlerinin baş harflerini temsilen N ve E olarak netten sipariş verdim, şeker hamurlarıyla beraber ertesi gün elimdeydiler. Figen'in tarifine göre hamurumu yaptım, kalıpladım, pişirdim. O gece fırında bıraktım ızagaraya dizili halde. Ertesi günü aynı kalıplarla iki renk pembe şeker hamurumu yapıştırdım. Bir gece de öyle beklettim. Sonraki gün poşetledim. Etiketledim. Kurdelelerini taktım silikon tabancasıyla. Figen'den aldığım bisiklet şeklindeki ferforje sunum sepetiyle masamda yerilerini aldılar :) İlk denemeye göre gayet de başarılı oldular :) Bundan sonra bu iş de benden sorulur artık...  :)

Masamızdan bir kaç kare :)

Ferforje sunum ürünleri ile uyumunu sevdiğim için büyük boy yuvarlak dantel kağıt altlıklardan almıştım. Bunları amerikan servis yapmıştım, aynı zamanda servis masamda kullandım.  Gül desenli vazo, güller, aynı modelde şişe ve mum ise Karaca'dan. Bunları da doğumgünü sonrası evimin dekorasyonuna ekledim.  Hepsi bunlarla bitmedi tabii. Bu hazırlık aşamamın ilk yazısında daha çok sunum masamı anlattım, sonraki yazımda mekan süslemelerime ve giyimlerimize yer vereceğim. Görüşmek üzere...

:)

dubleanne