- Kategori
- Yemek - Mutfak
Çikolatalı krema
Çocukluğumdan kalan bir kitap:
En aşağı 50 yıllık... Sayfaları sararmış eskimiş ama hala tarifler harika...
Kitaptaki yazı:
" SANA ve VİTA ile yemek pişirme de talihiniz açık olsun!
UNİLEVER İŞ TÜRK Ltd.Şti."
İşte o kitaptan bir tarif:
ÇİKOLATALI KREMA:
Malzeme:
125 gr Sana (Eritilip ılınmış)
125 gr pudra şekeri
100 gr bitter çikolata
2 çorba kaşığı kakao
2 kahve fincanı süt
1 paket vanilya
Yapılışı:
Sana + pudra şekeri + kakao + vanilya beraberce iyice ezilir.
2 kahve fincanı sütte benmari usulü çikolata eritilir.
İkisi birleştirilip mikserle çırpılır.
Kullanacağınız yere göre kremanın daha yumuşak olmasını istiyorsanız soğuk sütle inceltebilirsiniz..
Gözde bunu pastanın üzerine de sürüp kaplayabilirsin.