Elmalı kurabiye

Sevgili arkadaşlar,
uzun bir aradan sonra size leziz bir tarif;)
İYİ PAZARLAR...

L.G.E
Malzemeler

* MALZEMELER2 adet yumurta1 çay bardağı zeytinyağı125 gr. Margarin1 Çay bardağı toz şeker3-4 kaşık yoğurt1 paket kabartma tozu1 paket vanilyaaldığı kadar un
* İÇ MALZEMELERİ4 adet elma1 çay kaşığı tarçın1 fincan toz şeker1 su bardağı ceviz içi

Hazırlanışı

* YAPILIŞIYumurta, şeker, yoğurt, yağ karıştırılır. Vanilya ilave edilir. Aldığı kadar un, üzerine kabartma eklenir hamur yoğurulur. Temizlenen elmalar rendelenir üzerine şeker ilave edilir suyunu çekene kadar pişirilir, Ceviz ve tarçın eklenir.Hamur yarım santim kalınlıkta merdaneyle açılır. İstenilen biyiklükte bir kase ile kesilir. Yuvarlak hamurlar yanlardan 0,5 cm verev kesilir, ortasına elmalı iç malzeme ilave edilir, saç örgüsü şeklinde kapatılır. Tepsiye dizilir, 175 derecede fırında pişirilir, üzerine pudra şekeri serpilerek servis yapılır.

Afiyet olsun...

L.G.E

* Ps. tarif sevgili arkadaşım Nurhayat'ın