6 blog. Tüm bloglara ulaşmak için arama yapabilirsiniz.
Hurma, Ramazan ayı öncesinde tezgahları süslemeye başlar. Diğer aylarda değil de, bu kutlu ayda çok kullanılmasının nedeni, yetiştiği ortamın yanısıra, besleyici değerlere sahip olmasıdır. *Ya..
Sahur sofralarımızın vazgeçilmezidir ev yapımı kesme makarna. Sindirimi kolay olmasada tok tutar. O kendine has kokusunu, lezzetini atsakta bir tarafa sırf tok tuttuğu için; gecenin bir yarısında , ..
Büyükada'ya geldiğimden beri bir güveç çömleği bulamıyordum. Bir tane buldum, yemeği de yaptım, ancak bulaşığını yıkarken güveç kara sular bırakarak yok olmaya başladı. Meğerse adam çömleği yaparken k..
Leyleklerin göç yolu, Büyükada'daki balkonumun üzerinden geçer.Geçenlerde ilk kafile yola çıkmış... Ben iyice seyredeyim diye, her zaman nöbet değişimini de tam üzerimde yaparlar. Bendeniz ce..
Ramazan sofralarının vazgeçilmezlerinden biride tatlılar. Tatlımın adı biraz tuhaf ama tadı harika. Yemede yanında yat misali. Kime yaptıysam; " harika, eline sağlık!" övgüsüyle karşılandım. Marifet ..
Bizim Erzurum’un iftar sofraları bir başka… Kendi içinde aslında hiç başka değil. İftar daveti aldığımız anda, gideceğimiz iftar evinde menüde ne olduğunu hiç merak etmeyiz… Bizim evde ne va..
