845 blog. Tüm bloglara ulaşmak için arama yapabilirsiniz.
Ekmek makinemi alır almaz bir nohut ekmeği yapmaya karar verdim. Hatta nohut ekmeği yapmak için ekmek makinesi aldım, diyebilirim. Birkaç kez, makinede normal, çavdarlı, tahıllı, kepekli vs. ekmek yap..
Patlıcan, A vitamini ve Fosfor açısından faydalı olmakla beraber, kalp çarpıntısına, sinirlere, kansızlığa ve şeker hastalarına iyi geldiği de bilinen gerçekler arasındadır.Patlıcan, karaciğer ve b..
Anadolumuzda yöresel yemeklerimiz mutfak kültürümüzde önemli bir yer tutar.Yöre yemekleri, yöre insanımızın damak tadını oluştururken, bu yemeklerin hazırlanışı, yeme biçimi yine kültürümüze ze..
Saraylarında yüzlerce genç, güzel ve ateşli kadın bulunduran Osmanlı padişahları bir yandan bu kadınlarla bir yandan da savaş alanlarından savaş alanlarına koşarak güçlerini, kuvvetlerini çok çabuk ..
Konserve çıktı, mertlik bozuldu. Çalışma hayatının içinde yer alan kadınlar, marketlerden aldıkları konservelerle, çabucak kuruveriyorlar sofralarını. “Fes fut” denilen hazır yemeklerle g..
Kedi dili, muz ve puding üçlüsünden yapılan tatlının kolaylığını ve lezzetini uygulayınca anlayacaksınız. Şip şak yapılan tatlıyı yiyebilmeniz için bir an önce kolları sıvadığınıza pişman olmayaca..
Kışın canımız istediği zaman bazen turşuculardan, bazen de marketlerden hazır turşu alırız ama her zaman da bu turşuların içine ne koydukları hususunda hep işkilleniriz. Genellikle de bu ..
“Orcik” cevizli üzüm ya da dut sucuğu. Üzüm ya da dut şırasından yapılır. Sözcük, Ermeniceden, Türkçeye geçmiş. Orcik 'şeker sucuk' ?orcik. Üzüm sucuğuna.”köme” de denir. Nasıl yapılır?..
Somon balığı kafası ( 1 adet takriben 400 gr) Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 Büyük patates 2 Adet orta boy havuç 2 Yemek kaşığı un 1 Adet limon suyu 1 çorba kaşığı tuz 1..
Haberi, gazetede okuduğumda irkildim. Asırlık Tekel Birası, Anadolu Efes grubuna satılmıştı. Sevinsem mi, üzülsem mi bilemedim. Türkiye’nin en çok bira satan üreticisi Efes Bira grubu, bizim caanım Te..
