13 blog. Tüm bloglara ulaşmak için arama yapabilirsiniz.
Kavun alırken koklanır, balığın gözüne bakılır, karpuzun sesi dinlenir, böylece kelek mi, bayat mı anlaşılır. Peki; peynir alırken, saklarken neler yapılır? Merak ediyorsanız buyrun okuyun!!! Pey..
Karamanın Ayrancı bölgesinde Obruk Yaylası nda bulunan mağaraya, bu günlerde, yaylalarda otlamış, suni yemleme yapılmadan beslenen koyun ve keçilerden sağılan sütlerle yapılan tadınca miss gibi kok..
Yok böyle bir tat... Yediğim en iyi peynirlerden hatta yemeklerden biri bana göre... Bir oturuşta aşırı miktarda yiyebileceğim gibi hiç öyle bir şansın olmadığı muhteşem bir tat. Bir gün denemekte kar..