289 blog. Tüm bloglara ulaşmak için arama yapabilirsiniz.
Normalde çok et düşkünü veya çok hamburger insanı değilimdir. Hatta yakın zamana kadar ergenlik çağımda çok yediğim fast food hamburger ve türevlerinden dolayı restaurant tipi hamburgere bile y..
Soğuk bir kış günü Çemberlitaşsokaklarındayım, ortalarda kimse yok, in cin top oynuyor adeta. Bu soğukta dışarıda ne mi arıyorum? Yeni bir lezzet durağı keşfindeyim, adı Mardinli Seyhmus. Bu ara so..
Tavuk köftesini sık yapıyorum, ama kızartmıyorum. Ya teflon tavada veya ızgarada pişiriyorum. YAPILIŞI: 2 tane tavukgöğsünü rondodan geçirip, kıyma haline getirilir, içine 2 diş sar..
Bu cacığı bilmiyordum. Bugün komşum bana geldi, müsaade edersen senin bahçendeki otlardan toplayıp, akşama iftara misafirim var onlara karışık sebze cacığı yapacağım dedi. Çok değişik vitamin bakım..
Yazın bu sıcak günlerinde dondurma tüketimi arttı. Hazır dondurma yerine evimizde değişik dondurmalar hazırlayabiliriz. Kavun ve çilekle yapılan bu dondurma çok çabuk ve basit ve kolay. Çilek yerin..
Zeytinburnu'nda çok özel biryerden bahdeceğim size. Taranvayla Akşamsettin durağında indiğinizde biraz yürüyüp benzinliği dönünce karşınıza çıkıyor bu yer. Zeytinburnunda zaman geçirmek zorundaysan..
Size bugün, dün akşam ilk defa yediğim ama tadını ve lezzetini daha önce hiç almadığım bir tavuktan bahsediyor olacağım. Ataşehir'de açılan Osmanlı Ocakbaşı menüsünde terbiyesiz tavuk ve kuşbaşı gi..
Arap kültüründen mutfağımıza miras kalan kebabın tarihi insanoğlunun ateşle tanışması kadar eski. Günümüzde bu lezzetin popülaritesinin artmasıyla kimi kebapçılar servis ve ambiyansa ağırlık ve..
Boğaz’a Gümüşsuyu’ndan bakan Topaz;büyülü ambiyansıyla konuklarına unutulmaz saatler yaşatıyor. Topaz’a adım atar atmaz Dolmabahçe Sarayından Çamlıca’ya kadar uzanan eşsiz manzaralı şık bir..
Kayısı Reçeli ( tam zamanı ) Malzemeler: 1 kg kayısı 600 gram şeker 1 çay kaşığı limon suyu Yapılışı: Kayısıları yıkayarak bu işleme başl..