Merhaba Arkadaşlar.. Burada sizlerle, gerçek bir etçil olmama rağmen, çok sevdiğim ve asla vazgeçemeyeceğim otlarla ilgili kendi bildiklerimi paylaşmak istiyorum. Tabii ki herkesin kendine has y..
Tamamen doğal (ev yapımı) peynir tarifi.. Benim çocukluğumun Mersin’inde, hemen her evde kış hazılıkları başlarken ilk akla gelen ve kesinlikle hiç değilse, bir küp bile olsa yapılan muhteşem bir pe..
Tantuni.. 12 01 2008.. Merhaba arkadaşlar.Bugün sizlere dilimin döndüğünce ''Mersin Tantuni''nin, bizlere anlatılan ilk çıkış şeklinden başlayarak, bugüne kadarki değişimlerle, gelişimini anlat..
Ne yazık ki bu Bayram ve Yılbaşı tatilinde Mersin, hayal oldu. Çocukların iş yoğunluğu ve dolayısı ile izin alamadıkları için, Bayramı Kuşadası’nda geçireceğiz.. Gidemeyeceğimiz kesinleşti ve ben mo..
Yılbaşı Sofralarınız için.. Hovarda Mezesi.. Sizlere, beğeneceğinizi düşündüğüm ve yapımı çok kolay hatta hiç benim tarzım olamayacak kadar kolay ama çok, da sevdiğim bir tarif vereceğim. İs..
Cevap vermekte en çok zorlandığım soru bu işte, evliyim bir kızım ve bir oğlum var, Mersinliyim ve ç..