Milliyet Blog: İnternet günlüğü, e-günlük, e-günce, Türkçe blog, weblog Hülya'nın Mutfağından / Yemek - Mutfak / Milliyet Blog

kırçiçeği

http://blog.milliyet.com.tr/hulyaersoy

Bloglar

Kayseri usulü Tandır Böreği

02 Eylül '10

Kayseri usulü Tandır Böreği

8-10 kişilik (Orta boy tepsi) için;
Hamur yapımı için gerekli malzemeler : 750 gr un, 1 tatlı kaşığı tuz, bir miktar su, 1paket margarin, 3 yemek kaşığı tahin.
İç malzemeler: 250 gr kı..

Kategori :: Yöresel Yemekler

02 Eylül '10

Yağ mantısı

Hamurun Malzmeleri : 750 gr un, kibrit kutusu büyüklüğünde yaş maya, bir tatlı kaşığı tuz, bir tatlı kaşığı şeker.
İç Malzemeleri: 250 gr kıyma, 2 orta boy kuru soğan, bir tatlı kaşığı (silm..

Kategori :: Yöresel Yemekler

Kayseri usülü suböreği

28 Ağustos '10

Kayseri usülü suböreği

Suböreğini bir çok yerde yememe rağmen, benim tarifime uymadığını gördüm. En lüks otellerde bile arasına makarna ve peynir konulduğunu ama hiçbirinin benim güzelim böreğimin lezzetine uymadığını fark..

Kategori :: Yöresel Yemekler

Toplam blog: : 3; : 4200
Kayıt tarihi: : 27.08.10

48 yaşında, evli üç çocuk annesiyim. Yemek kültürüm çok fazla, özellikle yöresel yemekler konusunda ..

Yazdığım Kategoriler

Yöresel Yemekler (3)

© Milliyet Blog Copyright İnternet baskısında yer alan tüm metin, resim ve içeriğin hakları milliyet.com.tr'ye aittir. Milliyet Blog kullanıcıları ve üyeleri, üçüncü kişilerin telif hakkı sahibi bulunduğu her türlü fikri eser, fotoğraf, resim vb. materyal ve ürünleri kullanamazlar. Blog kullanıcı ve yazarlarının, üçüncü kişilerin telif hakkı sahibi olduğu yazı, resim vb. ürünleri kullanması durumunda, her türlü hukuki ve cezai sorumluluk kendilerine aittir.