Bu hafta evde pisen yemekler lahana sarmasi, bulgurlu nohutlu balkabagi yemegi, kremali brüksel lahanasi seklinde devam ediyor. Elimden geldigince sezon sebzelerini degerlendirmeye calisiyorum. Bu ..
Bilindigi kadariyla Berlin`de son yüzyildir en yagisli bir yazi geciriyoruz. Yagmur berekettir, yagsin. Ama beni hüzünlendiren yasanmamis bir yazin ardindan gelecek sert bir kisi yeniden tasimak. ..
Cay tarifimi tamamen zencefilli tarifler iceren yabanci bir yemek kitabindan aldim. O gün aksama dogru bir yandan yorgunluk ve bir yandan da basagrisiyla basbasa kalinca ne icsem de iyi gelse diye ..
Kalbura bastiyi lezzet olarak daha bir severim diger tatlilarimiza nazaran. Belki de sebebi icine yumurta girmeyisidir. Yumurtaya karsi bariz bir alerjim olmamasina karsin mutfagimda mümkün oldugun..
Bugün isten eve gelirken tereyagi yapmaya karar verdim. Bunun cok kolay ve pratik oldugunu cok da lezzetli bir sonuc ortaya cikacagini biliyordum. Hatirimda kaldigi kadariyla evde birkac kutu krema..
Öncellikle Milliyet Blog ailesine saglikli, mutlu, huzurlu bir yil dilemek istiyorum. Bu ailede cok yeni olmakla beraber cok da az katkida bulundugum halde beni de araniza kabul edip güzel yoruml..
Cocuklugumda ilk Antalya`ya tatile gidisimizi hatirliyorum da muz agaclarini ilk orada görmüstüm. Simdi evde muz eksik olmaz. Bazen vakitlice biter, bazen de bir iki tanesi bekler öylece, kararir..
Cok az bir zahmetle hazirlanacak bu nefis atistirmaliklar bir aksam vakti televizyon keyfinize keyif katacaktir. Avokadoyu satin aldigimizda yemyesil kabuklu ve serttir. Buzdolabina koymadan 2-3 gün b..
Evde olgun muzlar olunca çoktandır denemek istediğim Jamie Oliver`dan bu tarifi hatırladım. Çok pratik, aniden gelen bir misafir için hazırlanabilecek kahvenin yanına yakışan bir tatlı. Elmalısı daha..
Kış günü yapılacak en güzel şey kahvenizin yanina elmalı cevizli kek piiirmektir. Tarçın da olsun biraz, kokusu mutfağınızıi sarsın. malzeme: 3 iri elma Bir avuç dolusu iri kıyılmış cev..
Berlin'de yaşıyorum, evliyim ve dört cocuk annesiyim. Yemek kitabi ve blog yazariyim. Bloglar..