İşten eve geldiniz, yemeğiniz yok! Veya ani bir misafiriniz geldi!!! İşte size çok kısa zamanda hazılayacağız ve yemeği bir şölene dönüştürecek ikili. Domatesli Tavuk ve A..
Halbuki ben kışlık Menemen malzemelerimi ve domates soslarımı erkendan yapıp işimi bitirmiştim. Ama Birgül, televizyonda izlemiş, Oktay Usta Patlıcanlı Sos yapmış. Aaaa bir patlıcan..
Malzemeler 1 kg kızılcık ½ su bardağı su 1,5 kg şeker (Ekşi seviyorsanız 1 kg şeker yeterli) ½ adet limonun suyu veya 1 çay kaşığı limon tuzu Kızılcıkları yı..
Malzemeler Kırmızı biber Zeytinyağı Sarımsak Limon suyu Tuz Kırmızı biberleri fırın ızgarasında közleyin. Kabuklarını soyun ve çekirdeklerini temizle..
Bayram yaza geldiği için İstanbul’da kimsecikler kalmadı. Bu durumda fazla gelenim gidenim olmayacak gibi görünüyor. Ama Bayram da tatlısız olmaz... Ben bu sene klasik hamur tatlıla..
Kışın mis gibi domatesle yapılmış bir çorba, makarna veya bir yemek... kulağa ne hoş geliyor değil mi? Kışlık domates sosunu hazırlamak için en uygun zaman Ağustos sonu. Ağustos son..
Malzemeler 3 adet patlıcan 4 adet domates 2 adet kuru soğan 4-5 adet sivribiber 5-6 diş sarımsak 1,5 kahve fincanı zeytinyağı ½ demet maydano..
Malzemeler 1 litre süt 5 yemek kaşığı un 7 yemek kaşığı şeker 1 paket damla sakızı veya bir yemek kaşığı damla sakızı reçeli 1 tatlı kaşığı margarin ..
Malzemeler ½ kg bamya 1 adet orta boy soğan 2 adet büyük boy domates ½ su bardağı zeytinyağı ½ limonun suyu 3-4 diş sarımsak 1 adet kesme şeker su..
Ayran Çorbasını şimdiye kadar ne yedim ne de yaptım. Öğlen yemek yediğimiz Işık Cafe'nin menüsünde Soğuk Ayran Çorbasını görünce denemek istedim. Bu sıcakta hakikaten çok iyi geldi, soğuk soğ..
Ankara doğumluyum. 1987'de evlendim. Bir Oğlum var. Annem çalıştığı için çok küçük yaşlarda mutfa..