Aydın, Germencik, Dağyeni Köyünde geleneksel kışlık yiyeceklerden Kuskus yapımını anlatmak istiyorum. Önceki yazılarımda, Pilavlık Bulgur, Tarhana, Peksimet yapımını anlatmıştım. Kuskus bildiğiniz ..
Köyümüzde kara fırında peksimet yapımı yılların geleneğidir. Aydın-Germencik-Dağyeni köyünün 363 yıllık tarihinde süregelen bir gelenektir. Yıllardır köy halkı kendi ihtiyaçlarını kendileri yetişt..
Siz okuyucularıma, Aydın-Germencik-Dağyeni Köyünde Köy Tarhanasının yapımı anlatmak istiyorum. Bu sabah kalktığımda mutfakta tarhana leğenini gördüm. Yengemden aldığım tarifi aktarmak istiyorum.
Sırası geldikçe gelenek ve göreneklerimizi anlatacağımı bahsetmiştim. Bu sabah kalktığımda evin avlusunda bulgur kazanlarının kurulup, bulgur kaynatmaya başladıklarını gördüm. Bizimkiler önümüzdeki..
Köyümüzde yaz aylarının gelmesiyle düğün ve sünnet törenleri başlar. Nisan başından başlayarak her hafta cumartesi-pazar düğün vardır. Bir haftada köyde iki düğün olmaz. Ta ki bu Temmuz sonuna kada..
Köyümüzde yüzyıllardır nişan-düğün gelenekleri aynen sürdürülmektedir. Temelde gelenek ve görenekler hep aynıdır. Sadece modern çağımıza ayak uydurulmaktadır. Bu blog yazımda kız isteme ve nişan ör..
Din kültürümüze vardır Hayırlı Cumalar. Dinimizce Cuma mübarek gündür. Batı kültürlerinde sabah karşılaşanlar günaydınlaşırlar. Müslümanlarda Cuma sabahları Hayırlı cumalar demek bir gelenek olarak..
Aydın Dağyeni Köyümüzde, kızların çeyiz hazırlıkları doğar doğmaz başlar. Anne, babaanne ve anneaneler çeyiz hazırlıklarına düğün gününe kadar devam ederler. Sandıklar el işleriyle doldurulur. Günü..
Emekliyim. Doğayı, Sabahın erken saatlerinde doğada yürümeyi, Hayvanları, bilhassa köpekleri çok se..