500 gr un (700) 50 gr yaş maya veya 5 çay kaşığı kuru maya 1 su bardağı ılık su 1 çay bardağı süt 1 çay kaşığı toz şeker 2 çay kaşığı tuz yarım çay bardağı sıvı yağ ..
Malzemeler Üç Adet Hazır Yufka 200 Gr Beyaz Peynir 2 Adet Büyük Boy Pırasa (500 Gr) Bir Büyük Çay Bardağı Sıvı Yağ Bir Büyük Çay Bardağı Süt 1 Yemek kaşığı Kırmı..
Ve uzun bir oklavanın yardımına ihtiyacımız var ;) Yoksa Burmalı börek değil, rulo börek yeriz... 1 Kg Hazır Yufka (Bazı marketlerde 800 gr satılıyor) İç Malzemeler 25..
Menemen Malzemeler 3 Orta boy domates 3 Adet acı sivribiber Yarım çay bardağı zeytinyağı (50 gr kahvaltılık yağ) 6 Adet yumurta 1 Çay kaşığı domates salçası ..
37 Yıldır yurtdışında yaşıyorum , 1000 den fazla şiirim var, çeşitli edebiyat sitelerinde, derg..