Malzemeleri : 3 Su Bardağı Un Yarım Paket Yaş Maya Tuz Su İç Harcı İçin: 300 gram kıyma 1 adet kuru soğan 2 adet Domates 1 Ço..
Malzemeler: 1 adet soğan Zeytinyağı 500 gr kıyma Tuz Taze çekilmiş karabiber 50 gr çamfıstığı 2 adet yufka 80 gr yoğurt 90 gr tereyağı 10..
Domatesli Makarna ( Fırında) Malzemeler: 350 gr orta kalınlıkta makarna 16 bardak su 2 bardak süt 1 baş orta irilikte soğan 1 kahve fincanından çeyrek eksik un
Et yemeği dendiğinde aklıma en başta Tas Kebabı gelir… Ramazan ayında da olduğumuz için iftar sofralarınızda gönül rahatlığı ile sunabileceğiniz bir ana yemek olduğunu düşünüyorum… Görüntüsüyle göz..
Malzemeleri: - Yarım kilogram dana eti - 3 adet patates - 12-15 adet arpacık soğan - 4 diş sarımsak - 1 adet kuru soğan - 6 adet sivri biber - 4 ade..
Malzemeler: 120 ml sızma zeytinyağı 2 adet taze acı kırmızı biber 1 kg soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve dilimlenmiş domates Tuz ve taze çekilmiş karabiber 5..
Hamuru için 1 adet yumurta 3 su bardağı un 1 kahve fincanı su Tuz İç için: 250 gram Kıyma (yağsız) 1 orta boy soğan 1/2 demet maydanoz Tu..
Malzemeleri: Yarım kilogram pırasa 2 adet havuç ½ yemek kaşığı salça 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 3 adet domates ½ çay bardağı pirinç 1,5 su bardağı ile s..
Etli Kuru Fasulye Malzemeleri: Yarım kilogram kuru fasulye Yarım kilogram kuşbaşı eti 2 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin 2 yemek kaşığı ..
Malzemeleri : - 2 Su bardağı pirinç - 2 Adet domates - 1 tutam maydanoz - 2 Tatlı kaşığı şeker - Fındık yağı - Et veya tavuk suyu ( tablet olabilir) - Ye..
Profesyonel olarak aşçılığı meslek edindim. ..