Sizlerden gelen istek üzerine gıda ürünü incelemelerim için ayda bir firmayla röportaj yapmayı planladım ve hemen yola koyuldum. Amacım tüketicinin yani sizlerin bilinçlenmesi. Artık normal köşe ya..
Son günlerde bir gıda ürünü var ki hep karşımıza çıkıyor. Oraya gidiyorsun, paket sos. Bir de buraya gidelim diyorsun yine güzel bir paket sos. O zaman bu ürünün içeriğini bilmen gerekmez mi sevgil..
Bu zamana kadar yazdığım yazılarda sizlere yeni ürünlerden , ilginç konulardan , gıda hijyeninden ve gıda güvenliğinden bahsettim tamam da… “ Bu tatlı okuyucularım gıda ürünlerini alırken veya inc..
Bildiklerimi, düşüncelerimi , gördüklerimi hemen sizlere gelir anlatırım bilirsiniz. Ama bu sefer öyle bir şey öğrendim ki! Hemen anlatmalıyım dedim, herkes şaşırmalı buna . Genç kesimden “ Nerden ..
Maalesef hayatta genelde hep bizi ilgilendiren konularla meşgul oluyoruz, “ Biz zor durumda değilsek başkaları ne yaşarsa yaşasın. “ dercesine davranıyoruz. Ne kadar büyük bir yanlışın ortasındayı..
Gıda ambalajı söz konusu olduğunda her zaman cam derim, uzun uzun bahsederim biliyorsunuz. “ Cam sağlıktır “. Tabi dezavantajları yok mu ? var. Ama bu tüketiciyi ilgilendirmez. Renk açısından bir ..
Her zamanki gibi sizlere çok güzel haberlerim var. Bu sefer kendinizi çok iyi hissedeceğinize eminim. Çünkü eğer bunları öğrenirseniz hemen uygulamaya geçeceğinizden şüphem yok. Bu hafta size 4 yıl..
Beslenmek, nefes almaktan sonraki ikinci temel unsur bildiğiniz gibi. Beslenme hayatımızda öyle önemli bir yere sahip ki, zamanla bize yol gösterecek olan bir meslek grubu ortaya çıkmış. Evet, sevg..
Sizlerden gelen istekleri göz önünde bulundurarak merak ettiklerinizi de yazmak en tatlı görevim, bu hafta da merak edilen bir içeceği paylaşmaya karar verdim. Ama önce izninizle biraz sizi azarlay..
“ Laktozsuz süt “ piyasada bulunan ve en çok işe yaradığını düşündüğüm gıda ürünlerinden biri. Yine çoğu kişi böyle bir ürünün satışta olduğundan habersiz. Benim üzerime düşen de mesleğimi yapıp a..
Gıda Yüksek Mühendisi ..