Bazı zamanlar ürün incelemesi yapmak amacıyla marketlere veya bakkallara uğruyorum. İlgimi çeken ürünlerin içerisinde neler var? Raf ömürleri ne kadar ? Diğer ürünlerden farkı ne? Gibi sorulara cev..
Bizler yıllardır gıdaları hep bir şekilde muhafaza etmeye, kurutarak saklamaya çalışmışız ve sonra bir gün düşünmüşüz ve aklımıza “ Yoğurdu nasıl kurutabiliriz? “ düşüncesi gelmiş. Başlamışız hem..
Nostalji desem hepinizde bir merak uyanır değil mi? Milletçe meraklıyız çünkü 80’li 90’lı yıllara. İlerde de “ 2000’li yılların başında şu vardı bu vardı. “ diye cümlelere başlayacak olacağımızı ..
Sevgili çay meraklıları ve çayı bir yaşam tarzı haline getiren insanlar. Hadi gelin sizlere çooook tatlı haberlerim var. Bu hafta bir davet aldım, çok mutlu oldum tam “ Katılırım tabi ki, nerde? “ ..
Cips diye bir gerçek var hayatımızda, öncelikle bunu kabul edelim. Neden mi ? Çünkü siz sevmeseniz bile çocuğunuz sevebilir, ya da eşiniz , yakınlarınız. Bu durumda aslında ben sizin de sevdiğinizi..
Özellikle kış mevsiminin yaklaştığı bu günlerde, hepimiz sıcak içecekleri tüketmeyi tercih ediyoruz. Tükettiğimiz gıdalar da mevsimsel olarak değişiyor. Cümlelerimize artık “ Sana sıcak bir kahve ..
Yeni eğitim yılına güzel haberlerle başladık. Halkın ve miniklerimizin bilinçlenmesi adına güzel bir adım atıldı. Gıda ve Hayvancılık Bakanlığı, Sağlık Bakanlığı ve Milli Eğitim Bakanlığının ortak ..
Arılar bir damla bal için hayatlarını tüketiyorlar, söz konusu bir ömür. Sizce o emeği kötüye kullanmak işin içine hile katmak olur iş mi? Maalesef… “ Böylesine güzel bir gıda önümüze sunuluyor, k..
Peynirinizi de ambalaja soktuk, gözünüz aydın. Sizlerin adına mutluyum. Neden mi? Sağlığınızın korunması ve bilinçli gıda tüketimi adına atılmış çok güzel bir adım bu. Şubat 2015’te yürürlü..
Merhaba, öncelikle herkese mutlu ve huzurlu bayramlar diliyorum sonra da yazıma geçiş yapmak istiyorum. Kurban bayramında tahmin edersiniz ki sizlere etle ilgili dikkat edilmesi gereken birkaç uyar..
Gıda Yüksek Mühendisi ..