Malzemeler: 3 adet küçük boy uskumru, 1 çay bardağı zeytinyağı, 2 adet kuru soğan, 8 diş sarımsak, 2 adet patates, 2 adet domates, 1 tane limon, ..
MALZEME 500 gram beyaz etli balık filetosu, 1 defne yaprağı, yarım limonun suyu. Ufak ve ince bir ram pırasa, 2 orta boy havuç, 10-12 yaprak pazı, 2 orta boy patates, 4 yemek kaşığı zeyti..
Eskişehir doğumluyum, bütün öğrenim hayatım Eskişehir'de geçdi... Kaç iş değiştirdiğimi ben bile ..