Yanya’lı Fehmi Lokantası, mübadele ve kültür Son günlerde Osmanlı dönemi çeşitli vesilelerle her zamankinden biraz daha fazla hatırlanır oldu. Bunun siyasi konjonktürle direkt ilgisi olduğu..
Değerli okurlarım, Nato Lokantası güzel bir lokanta. İstanbul'da geleneksel lezzetleri layığıyla tadabileceğiniz az sayıda yer var, malumunuz. Nato, bu yerlerden bir tanesi. Bu çizgide kaç ..
Uzunca bir aradan sonra yeniden merhaba... Sizlere bu yazıdaki mekan önerim İstanbul Kartal'dan olacak; Kaçkar Pide Salonu. Burası benim işyerime oldukça yakın bir yerde -Karadeniz mutfağı...
Değerli 'fırın kebap' severler, sizlere, Konya'da bulunan ve fırın kebap yapan Hacı Şükrü'den bahsedeceğim. Buranın bende bıraktığı izlenimi şöyle açıklamaya çalışayım; mesela İstanbul'dan Antal..
Değerli köfteseverler, bugünkü yazımızın konusu Büyükçekmece'de eti bol köfte yapan Alibaba köftecisi. Mekanın sahibi Hilmi Soy, yirmi yıldan beridir bu işi yapıyormuş. Yirmi yıldır bu kadar güz..
İstanbul Perşembe Pazarında, Kurşunlu Han'ın girişinde, küçücük, iki katlı loş bir mekan. Günde 2 saat öğlen yemeği servisi yapıyor. Başka zaman açık bulmanız mümkün değil.Kağıtta levrek mu..
Bir içecek şirketinde yönetici pozisyonunda çalışıyorum. ..
