Sarımsakları kesme tahtasına koyup geniş bıçağın yüzeyini yatay olarak dayayın kuvvetlice vurun, sarımsakların iyice ezilmesi gerekiyor. Karidesleri , kabuklarını iyice temizleyip bir tavaya zeytin ..
Ramazana sayılı günler kaldı tüm Müslümanlara hayırlı olsun nerede kaldı eski ramazanlar şimdi yâd eder olduk hatırlıyorum o zamanlar ninelerimiz ramazana üç ay kala alış veriş tatlı bir koşuşturmaca ..
Kırık kalpler zamanın birinde evli bir çift varmış yirmi yıldır çok mutlu hayatları vardı aradan geçen zamanda ailede huzursuzluklar meydana gelir ve ayrılmak mecburiyetinde kalırlar adamın eşi bir ma..
Güllaç tatlısı eskiye dayanan geleneklerimizden olup geçmişi Osmanlı dönemine kadar uzanmaktadır. İyice kaynatılarak karıştırılır süt ılık hale gelince güllaç yufkaları geniş tepsiye serilir tek, tek..
Kemalpaşa tatlısı, Bursanın Kemalpaşa ilçesinde çok uzun yıllar önce üretilmeye başlamıştır ve kısa bir zamanda dev bir sektör haline gelmiştir.Balıkesir'de ve ilçelerinde büyük bir hızla Türkiye..
Bir tencereye 2 su bardağı şeker iki buçuk su bardağı su dökerek şerbet hazırlarız. Hamurunu yapmak için iki su bardağı un hazırlarız. İçine iki adet yumurta kırarız yarım çay bardağı sıvı yağ bir çay..
1791 de doğan bir İngiliz fizikçisi ve kimyacısıdır. Çok kısa öğrenim görmüş ve çırak olarak girdiği kırtasiyecinin yanında bol bol kitap okuma şansını yakalamıştır. 1813 te londra da kraliyet entitüs..
Türk mutfağımızın vaz geçilmez lezzetlerinden birisi olan kapama türü tavuk pişirme yöntemi. Genellikle hemen hemen Türkiye'mizin her yöresine ait olan bu yemek pişirme sanatı bizlere Atalarımızdan mi..
Yaklaşan ramazan günlerinde temiz ve doğal bir yiyecek olan tarhana çorbası mutfağımızın vazgeçilmez bir ürünüdür. Tarihi eski zamanlara dayanan son derece leziz olan bu yiyecek ağzımızın lezzetidir. ..
Otomobiller önceleri buharla çalışıyorlardı. İngilizlerin ürettiği buharla çalışan arabalardan sonra buharlı yolcu arabası üretmeye başlamıştır. Fransada Bollee denen bir aile 19. Y.Y.boyunca 1872 tar..
Kitap okumayı, sehayat etmeyi, kısacası hayatı dolu, dolu yaşamayı severim. Hayatın acı ve güzellikl..