Peygamber Efendimiz : "Ey Âişe, çorba pişirdiğiniz zaman kabağını çok koyunuz. Zira kabak, üzüntülü kimsenin gönlünü güçlendirir, " dediği nakledilmiş. Bizler yalnızca tatlısını biliriz; ama büyük b..
Pırasayı bir de böyle deneyin ne dersiniz?Malzemeler: 4 adet pırasa 1 adet orta boy kırmızı biber 1 kibrit kutusu veya daha az kaşar(dilerseniz beyaz peynir de olur) 2 adet yumurta 1 yemek kaş..
Çocukken bu böreğin ismi evcilik oyunlarımızda sık sık geçerdi.Bir ev hanımı olarak arkadaşlarıma bu böreği yapmak(tabi hayali)çok havalı gelirdiHer yaptığımda ve yediğimde aklıma gelir, gülerim.Dün ..
Dün akşam yaptığım elmalı kek beğeni alıp yine sipariş verilince, bugünde biraz farklı yapıp, turtaya çevirdim.Hem akşam çay yanında, hem de çocukların okul çantaları için çok lezzetli bir alternati..
Rahmetli dedemin elinden düşmeyen bir kitap vardı: ''Gıdalarımız ve Sağlığımız'' Yazarı: Dr. Mehmet Göbelez Kitap dedemin vefatından sonra anneme kalan en büyük miras diyebilirim. Ne nasıl, ne kadar ..
Sevimli ve lezzetli bir salataya ne dersiniz Malzemeler:1/2 demet aysberg marul 1/2 demet roka 1/2 demet taze nane 3 adet orta boy domates 6-7 adet çeri domates 1 büyük havuç 1/3 adet kırmızı lahana 2..
Eskiden evlerde kalburlar bulunurmuş. Yuvarlanan bezeler, kalbura bastırarak şekil verilirmiş. Adını da ondan almış ama, artık hiç birimizin evinde bunlardan yok. Malzemeler:2 çay bardağı zeytinyağ(..
Elinizi hamura değmeden kolayca hazırlayabileceğiniz pamuk gibi bir çörek.Mutlaka deneyin derim.Malzemeler: 1 su bardağı süt 1 su bardağından 1 parmak az sıvıyağ 1/2 su bardağı yoğurt 1, 5 su bard..
Malzemeler:4 adet yumurta 1 su bardağı+1 yemek kaşığı toz şeker 1/2 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvıyağ 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2/3 su bardağı siyah haşhaş tohumu(çekilmemiş) 1 limon k..
Yanında nefis bir pilav ve köpüklü bir ayranla bu yemeği kim sevmez ki!Malzemeler:2 su bardağı fasulye(şeker fasulye kullandım) 2 adet orta boy kuru soğan 1 adet kırmızı veya 4-5 adet ..