Her yörenin, her şehrin farklı adetleri, yaşam şekilleri var. Gaziantep bizlere bu farklılığı bolca yaşatan bir şehir. Geçen sene Ağustos ayında Ankara'dan buraya taşındığımızda evi ye..
Tabi ki, "Yemeğin salçalısı, kadının akıllısı! " Yoksa siz başka birşey mi zannetmiştiniz? :) Gaziantep'in biber salçalarının ününü eminim birçoğunuz duymuşsunuzdur. Duymayanlar da yakında ..
- Anne, buradakilerin aklı fikri kebapta,anladım ben. - Neden? - Fen dersinde öğretmen anlatıyor. Ya, neydi onun ismi, hatırlamıyorum şimdi? Hani şu kömürleri tutuştu..
Gaziantep mutfağı denilince akla kebapla beraber çıtır mı çıtır, leziz mi leziz şerbetli tatlılar geliyor. Çoğu şehirde incecik yapılan fıstık sarma buradaki tatlıcılarda fotoğrafta da gördüğünüz g..