Malzemeler 6 kaşık çavdar unu 3 yumurta akı 1 çorba kaşığı çörekotu 1 çay fincanı beyaz peynir 1 çorba kaşığı kekik Yapılışı Malzemelerin tüm..
1/2 Pilavlık pirinç 200gr mantar 4 adet havuç Taze zencefil (isteğe göre) 4 diş sarımsak 1 su bardağı zeytinyağı 2 çorba kaşığı elma sirkesi ..
Bahçemdeki çeri domateslerim yetişti. Neler yapabileceğimi düşündüm. Ketçap mı yapsam, reçel mi reçel yapmaya karar verdim. İşte tarifim. Malzeme 3 kg çeri domates 3 kg şeke..
Malzemeler 1kg ekşi elma bir miktar zencefil 125gr kuru üzüm 750gr şeker Hazırlanışı Elmaların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Hafif ola..
Binbir çeşit yemeği ile sofralarımızın vazgeçilmez yiyeceği olan, hem lezzetli hem doyurucu özelliği ile her evin mutfağının önemli malzemeleri arasında sayılan patatesin iki önemli özelliğinden ba..
Pratik ve sağlıklı bir tarif vermeye çalışacağım. Yumurtalı mantar 200gr mantar 6 yumurta 1 kuru soğan 1 kaşık zeytinyağı Yapılışı Tavaya yağımızı kı..
Malzeme: 1,5 kilo mantar, tuz,450 gr yeşil zeytin, 5 diş sarımsak,1 tatlı kaşığı kekik, 3 defne yaprağı, 300 gr soğan, yarım çay bardağı sirke. Hazırlanışı: Mantarları temizledikten sonra b..
Nisan ayında: Bütün balıkların buğulaması iyi olur. Malzeme 1kg balık, iki kahve fincanı zeytinyağı, iki kahve fincanı su, bir limon, yarım demet maydanoz, yarıM demet dereotu, bira..
Malzemeler 2 Adet patlıcan 1 Kaşık un 2 Kaşık zeytinyağı Sos 1 Bardak elma sirkesi 4 Diş sarımsak Üzeri için sos 1Tatlı kaşığı pul b..
Yemeklerin ve tatlıların da insanlar gibi yaşları var. Örneğin İstanbul'da 640 yaşını dolduran bir tatlı, çok az kimse tarafından biliniyor. Tam 640 yıl öncesinin İstanbul'unda yapılan ve günümüze ..
