Mutfakta pratik olmanın en önemli koşulu problemler karşısında serin kanlılığı koruyup durumu idare edebilir çözümler bulabilmektir. Bu çözümler kimi zaman duruma göre sizin aklınıza gelir, kimi za..
Mutfağa yeni girenlerin ve yemek yapmaya yeni başlayanların en büyük korkusu ve en sık karşılaştığı problem hamurun kabarmaması veya sonradan çökmesidir. Bu problemlerle karşılaşmamak için öncelikl..
Malzemeler: 1/2 baş Marul, 10 adet Çilek, 1 avuç iri doğranmış ceviz içi, 1 yemek kaşığı keten tohumu, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1/2 limonun suyu, Tuz. ..
Malzemeler: 1 lt + 1 su bardağı süt, 1/2 çay bardağı kırık pirinç (kırık yoksa normal pirinci bir miktar rondodan geçirebilir veya havanda dövebilirsiniz), 1 su..
Malzemeler: (21 cm'lik kalıp için) Tabanı için; 75 g soğuk tereyağ (30 dk kadar dondurucuda bekletebilirsiniz ), 1 yumurta sarısı (soğuk), 1/2 su b..