1 kilo hamsi balığı kanından ve bağırsaklarından ılık su altında iyice temizlenirler. Bir baş sarımsak ve bir çorba kaşığı kırmızı pul biber birbiriyle iyice karıştırılır. Ardından balıklar bu ka..
5 adet büyük ölçüdeki Dil balığını balıkçınızda temizlettikten sonra evde ılık su altında tekrar yıkayınız, ardından 2 adet limon suyu ile dolu olan derin ve düz bir tabak içerisine 3 dakika bırakını..
Sıcak bölgelerde bataklıklarda ve su kenarlarında yaşayabilen yapısı itibariyle kertenkeleyi andıran büyük bir sürüngen ve et obur vede büyük vücuda sahip 4 ayaklı ve uzun vede kalın kuyruğu buluna..
Gemilerin, balıkçı teknelerinin; makine, mazot depoları ve kazanlarının bulunduğu kısmın galvaniz tırtıklı sac ile kaplı olan zeminin altındaki bölgede ve geminin en son kıç tarafındaki ve gemi içi..
1, 5 kilo sardalya balığını pullarından baş parmağınız ile veya meyve bıçağı tersi ile iyice temizleyiniz. Ardından başparmağınız veya ufak bıçak ile solungaçlarınıda kesip çıkartınız ve ılık su ..
Bakır Sülfat (Göztaşı ) Halk arasında göztaşı-göktaşı-göktaş-göğtaş olarak adlandırılan , yoğunluğu 1,02 g/cm³’, formülü CuSO4 olan mavi renkli, küçük kristal yapılı bir..
Marmara denizinin 15 kulaç ( 27mt ) derinliklerinde yaşayabilen ve bu bölgelerde seyrekte olsa gırgırlar tarafından da avlanan , kesici dişleri ve sağlam çene yapısı sayesinde ufak balıkları ve kabuk..
Avrupa kıyılarında sığ deniz sularında , Karadeniz'de, Marmara'da sıkça rastlanan eti pek makbul olmayan ve kuyruğundaki iğnesi çok tehlikeli olan bir dip balığıdır. Bazı balık satıcıları tarafından..
Yayın balığı ortalama bir metre boyunda ve 15 kg ağırlığında olup vücutları uzunlamasınadır. Kafası çok kalın ve büyük olup geniş ağzı ve güçlü dişleri bulunmaktadır. Derisi çok küçük pullarla örtülüd..
İzmarit; Bu balığın avlanma mevsimi ekim-nisan ayları arasındadır. Dip balığı olarakta bildiğimiz bu balık dip zeminden 40 - 50 cm üstünde dolaşmaktadır. Bu durumu gemimizdeki balık bulucu dikey ..