1, 5 kilo sardalya balığının kafalarını koparınız ve içlerinide elinizle veya ufak meyve bıçağı ile temizleyiniz. Üstündeki pulları ise parmaklarınızla temizleyiniz. Kapaklı tel ızgarayı veya normal t..
1 adet Palamut veya Torik balığı takoz halinde yani ekmek dilimi şeklinde kesilir.Tatlı su ile iyice kan ve bağırsaklarından temizlenir.Temizlenen balıklar orta büyüklükteki bir teflon tepside bir..
Çapari ile istavrit tutmak basit ve çok da zevkli bir iştir. Ancak kullanılacak malzeme çok önemlidir. Kullanılacak malzemeler: 1-Beyaz tüy veya kırçıllı tüy: (beyaz tüyler martı veya kaz'ı..
İzmarit'in ızgarası: Bu pişirme işine balıkçılar arasında boklu kebap'ta denir. İzmaritlerin derileri , diğer küçük balıkların derilerinden daha sert ve daha dikenlidir. Bunun için bu ..
6 çorba kaşığı zeytin yagını fırın tepsisine veya cam kaseye dökünüz ve yağın her tarafa yayılmasını saglayınız.Ardından 4 adet orta boy kuru soğanı dilimleyiniz ve yarısını yağın üzerine yerl..
1 kilogram mezgit balıgını temizleyiniz ve filetosunu çıkartınız ve bir miktar tuz ile tuzlayınız.2 adet limonu ince dilimler halınde kesiniz, 3 adet domatesi ve 3 adet sivri biberi halka şeklind..
Bu balık; kayalık ve yosunluk yerlerde yaşayan, kış aylarında 55 kulaç derinliğine kadar inebilen, yaz aylarında ise kıyılara kadar sokulabilen orta su pelajik balıklardandır. Sığ sularda gözle görü..
Alaska Kömür balığının vücudu uzundur ve kafasında karakteristik birçok özelliği vardır. Karın yüzgeçleri süreklidir ve sırt yüzgeçleri neredeyse birbirileri ile bağlıdır. Ayrıca kavisli kenar çizg..
DOĞU SINIRI : (39 derece 37 dakika N Kuzey - 44 derece 48 dakika E doğu)(Küçük ağrı dağının 34 km. doğusundaki Türkiye-İran-Azerbeycan sınırlarının kavşak noktası) BATI SINIRI : (40 derece 07 ..
Soru : İstanbul boğazının uzunluğu kaç metredir ?Cevap: Karadeniz ile Marmara Denizi'ni birbirine bağlayan, ayrıca çok büyük bir deniz trafiğini de yüklenen İstanbul boğazının uzunluğunu,..