Değerli okuyucular bu yazımda kumar turizmini ve Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’ne (KKTC) ne gibi etkiler yaptığını literatür taramalarından da yararlanarak irdelemeye çalışacağız. Yazımda b..
Değerli okuyucular bu yazımda başlıktan da anlayacağınız üzere kültür ve doğal çevrenin turizm ile ilişkisini ele alacağım. İsterseniz öncelikle kültürün tanımını yapmakla başlayalım. Kültür nedir?..
Bilindiği gibi günümüzde yiyecek-içecek sektörü turizm açısından çok önemli bir konuma gelmiştir. Bu yiyecek ve içeceklerin hazırlanması belirli bir alanda yapılmaktadır. Bu alana ise “mutfak” adı ..
Literatürde mevcut olan; fakat pek fazla duymadığımız bir kavram girdi son zamanlarda gündemimize: Vandalizm. Bu kavram Taksim Gezi Parkı olayları ile birlikte bir hayli telaffuz edilmeye, olaylard..
Öncelikle “mutfak nedir ve bu terim nereden türemiştir?” bunu açıklamakla başlayalım. Mutfak, Arapça “matbah” kelimesinden türeyen ve “yemek pişirilen yer” anlamına gelen bir kavram olup, yiyecek v..
Sevgili okuyucular bu yazımda otellerde hizmet kalitesini kısa bir şekilde irdelemeye çalışacağım. Konuya girmeden önce kalite ve hizmet kalitesinin ne olduğuna bir bakalım. Kalite, beklentileri aş..
Okuyucu olmak bir sanattır. Her kitabı, her yazıyı, her makaleyi okuyan okuyucu değildir. Okuyan kişi yazarın fikirlerinin etkisi altına girmemelidir. Yazar okuyanı yönlendiriyor, okuyan da yazarın..
Günümüz toplumunda ahlaki değerlerimizi kaybediyoruz. Ardından sadece izliyoruz nereye doğru gittiğini. Acaba bu değerlerin kaybolmaya başladığının farkında mıyız? Ahlaki değerlerimiz yılla..
Kaleme alacağım 4 bölümlük bu yazı roman tadında gerçek bir hikâye yazısı olacak. Giresun’dan Kıbrıs’a üniversite eğitimini almak için giden bir gencin, Hayri’nin hikâyesi. 1. BÖL..
Geçenlerde Giresun’un en işlek yerinde, Gazi Caddesinde, yürüyordum. Yürürken gözüme, 18 ila 20 yaşında olabilecek bir genç takıldı. Gencin yürüyüşü caddenin sahibi gibiydi sanki. Kollarını kabartm..