1 Su bardağı mercimek 2 Su bardağı çiğ köftelik bulgur 3 Su bardağı su 1 Büyük baş soğan Yarım bağ maydanoz 3 Diş sarımsak (Rendelenmiş) 4 Dal taze yeşil soğan 2 D..
4 Adet yumurta 100 Gr peynir (permesan, veya 50 gr beyaz peynir) 2 Orta boy kaynamış patates Tuz (ağız tadınıza göre) Karabiber Kırmızı pul biber Maydanoz (arzuya göre, az..
Nedir, kadın gibi kadın olmak ya da olabilmek? Yazılan bunca şiirden, romandan sonra kadını anlatabilmek... Klişe ifadeyle "Kadın kitap gibidir." Hani hep "ön sözünden okunmalı" diy..
Somon balığı kafası ( 1 adet takriben 400 gr) Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 Büyük patates 2 Adet orta boy havuç 2 Yemek kaşığı un 1 Adet limon suyu 1 çorba kaşığı tuz 1..
Pizza Hamuru İçin 2 Su bardağı un 1 Su bardağı su 1 Tatlı kaşığı şeker 1 Tatlı kaşığı toz maya 1 Tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağı sıvı yağ Bir bardak ılık..
İç Malzemeler 300 gr az yağlı kıyma 2 adet büyük kuru soğan 100 gr ceviz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşı..
Hamuru İçin 50 gr yaş maya Alabildiği kadar un ( 1 kg'dan az ) 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz Yaş ..
2 Su Bardağı çekilmiş pirinç ( 500 gr ) 300 Gr Yağsız kıyma 250 Gr Kuşbaşı koyun eti ( dana ) 2 Su Bardağı haşlanmış nohut 500 Gr Yoğurt 1 Yumurta 1 Çorba kaşığı pirin..
MALZEMELER 250 GR KUŞBAŞI DANA ETİ BİR SU BARDAĞI AKŞAMDAN ISLATILMIŞ NOHUT 1 KG PIRASA 3 DİŞ SARIMSAK 200 GR YOĞURT 1 ÇAY BARDAĞI AYÇİÇEK YAĞI ..
Yarım Demet Semizotu 3 Büyük Boy Domates (500 gr) 1 Adet Büyük Boy Soğan 3 Adet Acı Sivri Biber 1 Adet Limon Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ 1 Tatlı Kaşığı Tuz ..