Saç Örüğü, Hatay yöresine ait en önemli yöresel yemeklerinden birisidir. Milliyet blog'daki ilk tarifimin özel ve yöresel bir yemek olmasını istedim. Umarım beğenirsiniz. Malzemeler 50..
Eşim işi dolayısıyla aralıklarla doguya gider. Sonbaharda çıktıgı dogu gezisine bende davetsizde olsa katıldım. Ama çok merak ettigim bir yöre. Yıllardır bekliyorum beni davet etmesini ama bir türlü o..
Benim birtanecik eltim var ( zaten toplam bir tane ) kim demiş ' kuma gemisi yürümüş elti gemisi yürümemiş ' biz bu tezi çürütüyoruz di mi Meryem! Bence mutlu olmak insanın elinde insanları oldugu gib..
Güzel yurdumun güzel ili Tokat'ın meşhur bat salatası. Tarif biraz uzun oldugu için ben kısa bir giriş yazmaktan yanayım:)) Bu yöresel yemegi ben ilk önce Tokat'ın Zile ilçesinde yemiştim. O kadar hoş..