Son zamanlarda önümüzdeki on onbeş yılı daha bir merak eder oldum. Yetişen nesilden biri olarak benden sonraki nesillerin geleceğini daha çok önemsemeye başladım. Onlar için duyduğum endişe, sanırım ..
Suşi... Japonların dünyaca ünlü yemekleri... Damak zevklerine uysun uymasın birçok insanın tadını merak ettiği, çiğ balıktan yapılan özel bir yemek... Bu yemeğin özelliği elbette taze ve aynı zam..
Hayat, üç kaşık şeker, bir tatlı kaşığı tuz, bir yumurta sarısı, ikiyüzelli gram margarin, bir çay kaşığı kabartma tozudur aslında. Aldığı kadar unla yoğrulan, üstüne bolca susam serpilen ha..
Düğümlerden birkaçı çözülse hayatım da değişir belki. Neler, ne zaman ve nasıl düğüm olur kalır bilmiyorum; ama ne zaman ki düğüm olur, işte o zaman hissettirir kendini. Yok etme isteği o zaman doğa..