Mayhoş reçel tadı sevenler için yeşil erik reçeli yapmanın tam mevsimi hani yaptığınız zaman hiç pişman olmayacağınız lezzetlerden bir tanesi. Çekirdeklerini çıkararak yaparsanız daha lezzetli olur..
Ezo gelin çorbası, Gaziantep’in Oğuzeli ilçesine bağlı Uruş köyünde yaşayan ve hazin bir hikayesi olan Ezo Gelin’den almıştır. Ezo Gelin’in Uruş’ta ufak bir de müzesi vardır. Ezo gelin çorb..
İyi huylu prostat büyümesini (benign prostat hiperplazisi) yüzde kırk oranında küçülten en son yöntem nedir? Diye sorarsanız, DR. Levent Türk” ün ilginç bir tedavi yöntemi var. Yan etkisi neredeys..
Hafta sonu İzmir’in Alsancak Semti’nde Fransız Konsolosluğu’nun önünden geçerken bir sergi olduğunu fark ettim. Sergileri çok sevdiğim için bu sergiyi de görmek istedim. Sergi Halı sergisiymiş ama ..
19 Mayıs Atatürk’ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı günü ben de İzmir Folkart’ın A blok 18. Katındaki Folkart Gallery’deki sergiyi gezmeye karar verdim. Serginin adı BİR HÜRRİYET TÜRKÜSÜ, YAYIMLANMAMI..
Biraz gülmek insana nefes almak kadar gereklidir. Dünya meşgalesi hiç bitmez, biraz gülünce insanın morali düzeliyor, yaşam sevinci artıyor. Yaşamı biraz oluruna bırakınca insanların eline ne gülme..
Nasrettin Hoca ile mizahı tanımışızdır. Yaşamımızın her döneminde onun fıkraları anlatılır, biz de dinleriz, güleriz ve düşünürüz. Bence mizah bizi gülmekten öte düşünmeye de sevk eder belki de ası..
Eski hanımlar sır tutmaya meraklı idi ama artık ne eski ne yeni hanımlar sırlarını içlerine atmıyorlar. Hanımlar bir araya gelmişler ve yine her kafadan bir ses, sözcükler havada uçuşuyor, kimin ne..
Balık, karides, kalamar gibi deniz ürünlerinin yanında fırında havuç kızartması çok iyi gider. Üzerine sarımsaklı yoğurt da ilave edilirse lezzeti bir kat daha artar. Havuç kızartmasını fırında ya..
Kış geldi ve İzmir’de sokaklarda yapılıp, sokaktan geçen insanlara servis edilen lokma tatlısı sezonu açıldı. Bu iş için bir araba, üç büyük tencere ve üç eleman yetiyor. Hayır işlemek isteyen, ölü..