Yemeklerin ve tatlıların da insanlar gibi yaşları var. Örneğin İstanbul'da 640 yaşını dolduran bir tatlı, çok az kimse tarafından biliniyor. Tam 640 yıl öncesinin İstanbul'unda yapılan ve günümüze ..
Malzemeler 2 Adet patlıcan 1 Kaşık un 2 Kaşık zeytinyağı Sos 1 Bardak elma sirkesi 4 Diş sarımsak Üzeri için sos 1Tatlı kaşığı pul b..
Bilmiyor, kimse bilmiyor içimden geçenleri. Kalabalığım, bayağı bir kalabalığım bu gece. Bedenlerin gölgeleri ayrı olsa da çocukluğum, gençliğim, hepsi benimle. Hayatın bana..
Belki de Uzun bir yoldur hayat Bir oltanın ucuna takılan balık İki kişinin sarılması gibi Sonu olmayan bir andır Hayat belki de Kendi içimde bir aye..
Salatada rendelenmiş veya bütün olarak çiğ yendiği gibi, haşlama, kızartma ve garnitür olarak soframızı süsleyen havucun köftesinide yapabiliriz.. Bu lezzetli yemeğin tarifi şöyle. ..
Cemre dilimize Arapça'dan gelmiş bir sözcük. Sözlük anlamı, kor halindeki ateş... Binlerce yılın deneyimi ile insanlar, belli zamanlardan sonra havaların ısındığını gözlemlemişler ve bu den..
Aslında hepimiz genel olarak, insan olmaya çalışıyoruz. Evde eğitiliriz, okullarda eğitiliriz sonra hayata atılır aile oluruz. Toplum kuralları, başkalarının doğruları, bizim sa..
Nisan ayında: Bütün balıkların buğulaması iyi olur. Malzeme 1kg balık, iki kahve fincanı zeytinyağı, iki kahve fincanı su, bir limon, yarım demet maydanoz, yarıM demet dereotu, bira..
Aman nazar değmesin..''sözünü nekadar duyar, ne kadar çok söyleriz, değil mi?.. Adeta ödümüz kopar nazardan.. Gerçi nazara hiç inanmayanlarda vardır ama, sanırım inananların sayısı da az değildir. ..
Nanom (ninem) için ve aynı zamanda Yugoslavya halkı için Tito eşsiz bir değer taşıyordu. O'nu aydınlık günlerin sembolü olarak gören ve her fırsatta Tito'ya olan sevgilerini coşkulu biçimde dile ge..