Yüksek miktarda antioksidan içeren nar, kandaki zararlı kimyasallar olan serbest radikallerle savaşıyor. Yapılan incelemeler narın, kolesterolün oksidasyonunu yarı yarıya yavaşlattığını ve damar du..
Güçlü antioksidan etkisi bilinen yeşil çay içerdiği bileşenler ile metabolizmayı hızlandırır. Yeşil çay iyidir ,birçok şeye iyi geliyor diye içtiğiniz miktarı abartmamakta fayda var. Günde 1-2 finc..
100 gr salatalık 15 kaloridir. Salatalığın içinde bol miktarda A,C,B1,B2 vit. ve fosfor, demir, kükürt, beta- karoten, manganez bulunmaktadır. Salatalığın % 96’sı sudan oluşmaktadır. Salata..
Buğday ruşeymi “ buğdayın embriyosu “ “ wheat germ “ olarak nitelendirilen, tohumun üremesini ve çimlenmesini sağlayan kısmıdır. Buğdayın kalbi ve hayat kaynağıdır. Lif de..
70 ise yüksek glisemik indeksli gıda olarak kabul edilmelidir. Bu değerlere göre de diyetlerin besin tercihleri yapılmalıdır. Tercihlerimiz daha çok glisemik indeks değeri 50-55 aralığında yada altınd..
Kabızlık özellikle bayanların sıklıkla yaşadığı bir rahatsızlıktır. Kabızlıktan kurtulmak için dikkat etmemiz gereken bazı kurallar bulunmaktadır. Kabızlıktan kurtulmak için dikkat edilmesi..
Selenyum eksikliği, bölgede bulunan toprağın selenyum miktarı ile doğrudan ilişkilidir. Araştırmalarda; toprakları selenyum açısından fakir bölgelerde, normal bölgelere oranla meme kanseri, akciğer..
Omega-3, vücut tarafından yapılamayan ve dışarıdan yiyeceklerle alınması gereken doymamış yağ asitlerinden biridir. Omega-3 ‘ün vücuda faydaları nelerdir ? *Omega- 3 yağ asidinin e..
Buğday, arpa, çavdar içerisindeki gluten adlı protein türevinin bağırsaklarda tahribat yapması, besin sindiriminin tamamlanamaması olarak bilinen Çölyak hastalarının uyguladığı diyet son zamanlarda..