Uzaya gitmeyi düşündünüz mü hiç küçükken? Küçükken demek doğru değil aslında, hala bunun hayalini kuran, düşünenlerimiz var. Hayal dünyası öyle güzel bir şey ki… Derler ya hani, bol bol kitap oku h..
BAYRAMDA GIDA GÜVENLİĞİ Kurban bayramının hızla yaklaştığı şu günlerde benden bu konu ile ilgili yazı beklediğinizi düşündüğüm için ve et konusu hassas olduğu için hemen yazmaya koyuldum. H..
Güzel bir bayram sonrası tekrar merhaba… Yaz mevsiminin kendisini göstermeye başladığı ve “Şimdi canınıza okuyacağım işte, oh temmuzun ortası.” dediği şu günlerde aranızda hala yemek yemeyi düşüne..
Yeryüzünde o kadar küçük bir toz tanesiyiz ki, bazen insan bunu gerçekten fark ediyor. Yaşadığımız doğada sadece biz insanlar ve eşyalar yok. Bambaşka canlılar var… Bitkiler, hayvanlar… Bir gün dış..
Kahvaltılarımızın bir numaralı artisti olan peynir bu hafta meşhur bir çeşidiyle köşemize konuk… Aslında sadece kahvaltılarda değil, benim gibi peynir aşıkları onu her yerde görmeyi seviyor. Omlet..
Şu hayatta eğlenceli ve renkli insanları sevdiğim kadar başka bir şeyi sevmiyorum. Bu konuda çok net konuşabilirim, bazı insanların yüzlerinden renk saçılıyor ve istemsizce mutlu olup gülebiliyorsu..
Makarna aşıkları buraya! Zili an itibariyle çalıyorum, herkes toplansın. Gerçek bir makarna seven bilir ki, bu farklı bir duygu. Yani nasıl anlatsam, nasıl yazsam? Sadece doymak için yediğin bir y..
Güzel haberlerle geldiğim bir köşe yazısına daha merhaba diyelim… Aslında bazen aktarmak istediğim o kadar fazla bilgi, haber, proje oluyor ki. “Bu hafta hangisini yazsam acaba?” diye sürekli iç s..
Proteinler… Gıda bilimi için çok fazla anlam taşıyan, okudukça bitmeyen bir kavram ve araştırma konusu. Üzerine saatlerce konuşup, sınırsızca yazabiliriz. Gıdalar açısından bakarak yazıyorum bir de..
Karşınızdaki kişinin düşüncelerini ve isteklerini önemsemek… Hepimizde olması gereken, yoksa da güncellememiz gereken bir özellik. Mesela senin bir konuda isteğin var ama bu herkesi mutlu edecek bi..