Bugün bal alındı. Pazardan. 5 TL.’lik. Bir küçük kız çocuğu için. O kız çocuğu, doğduğundan beri bal yememiş, adını yeni duymuş olabilir. Yediği balın tadını unutmamış olabilir. Reklamlarda görüp ö..
Ayşe az mı çekti. Sorsan söylemez, unutmuştur bile. Hatırlatırsan kafasını sallar ancak. İki çocuğu ve kocasıyla, büyük şehirde bir dairede yaşarken, daire kira.. Bir önceki ev kendilerini..
Yine Ayşe’den gidiyoruz. Onun tarifi bu. Evde yenmeyen, kuruyan ekmekler atılmıyor. İnce ince ufalanıp bir gazetenin üstüne serpiliyor. Birkaç gün kurumaya bırakılıyor. Arada bir karıştırıl..
Artık günümüzde özel günler atlanmıyor, bir yılbaşıdır, doğum günüdür, anneler babalar evlatlar günüdür, bugünler iyiden iyiye bayram havasında geçiyor. Bayramlar da var daha. İşin aslı, sadece kur..
Hasibe İstanbul’un 1970’li yıllarında, henüz semtlerin oluşmadığı, evlerin arasında kilometrelerce mesafenin olduğu zamanlarda 6 kız çocuğuyla evde yalnız kalırdı. Kocası ahçı olduğu için, kendi l..
Ayşe ahçılıkta iyiydi. Babası da ahçıydı. Gerçi babası evde yemek yapmazdı. Ayşe dikkat kesilirdi demek ki, ilgisi olunca, e bir de evlilik ev hanımlığı derken hünerler edinmişti. Fakirlik ..
Sen bütün gün çalış, daha eve gelmeden içki sofralarına kon, iç iç iç.. Eve kör kütük sarhoş gel. Ne güzel kokmuşsundur artık. Gel gir karının koynuna. Karın da çok özlemiştir senin bu halini, e ep..
Günümüzde pastörize sütten başka içmiyoruz. Köylü teyzeler amcalar apartman apartman dolaşmıyor artık. Bir inekle geçinen aileler kalmadı. O ineğin sütü, tereyağı, kaymağı, peyniri hem kendilerine ..
Çok küçükken, babaannemleri ziyarete gittiğimizde bir teyze vardı, hayal meyal hatırlıyorum. O teyze beni sevgiyle kucaklıyordu, benimle oyunlar oynuyordu. Ama en çok da güzel sözler söylüyordu. O ..
Napolili fırıncılar 250 yıl önce, ince hamurun üzerine birtakım malzemeler ekleyerek fakir insanlar için basit bir yemek pişiriyorlarmış. Bu yiyeceğin adı pizzaymış. Soyluların da ilgisini çekince,..