Sevilay Öztürk, Marmara Üniversitesi İletişim Fakültesi Radyo Televizyon ve Sinema Bölümü mezunudur.1996 yılı Türkiye Güzellik olan Sevilay Öztürk,pek çok ulusal kanalda çeşitli programlarda ve dizilerde görev almıştır,2011 yılında Detoks ve Sağlık Yaşam Merkezi The LifeCo'nun yeni yüzü olarak Halkla ilişkiler Müdürlüğü ve Detoks Uzmanlığı görevine gelmiştir. Uzmanlardan aldığı eğitimlere yaşam felsefesini benimsediği David Wolfe'tan ve Ketojenik diyet konusunda dünyanın önde gelen isimlerinden Andrea Lambert'ten aldığı eğitimleri de ekleyerek bugün Verita Heatth'te sağlıklı yaşam ve arınma(detoks) konularında bilgilerini aktarmaktadır.Katıldığı tv programları,çeşitli gazete ve dergilerdeki ropörtajları,köşe yazıları,katıldığı seminerler ile daha fazla insanın sağlıklı yaşamla tanışması için aktif olarak çalışmaktadır.