Merhaba, ben Merve Birbilen. 9 şubat 1994 Ankara doğumluyum. Lise eğitimimi Fethiye Kemal Mumcu Anadolu Lisesi'nde, lisans eğitimimi ise Ankara Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nde onur öğrencisi olarak tamamladım. İşimi aşkla yapan bir diyetisyen olarak kazandığım bilgi ve tecrübeleri sizlerle paylaşmayı amaçlıyorum. Diyetisyen olarak çıktığım bu yolda hedefim; insanlara bilimsel veriler ışığında “faydalı ve gerçek” bilgiler sunmak, bireylerde sağlıklı beslenme bilincini oluşturmaktır. Üniversite hayatım boyunca çok kıymetli hocalardan eğitim aldım ve birçok konferans, sempozyum, eğitim, kongre, kurs vb faaliyetlere katıldım. Stajlarımı Ankara Üniversitesi Hastanelerinde yetişkin servisleri, obezite ve zayıflama polikliniği, mutfak, menü planlama, anne çocuk beslenmesi, kurum beslenmesi, nütrisyon alanlarında tamamladım. Ayrıca Dışkapı Eğitim ve Araştırma Hastanesi ve Sanatoryum Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde de stajyer diyetisyen olarak görev aldım. Kilo yönetimi alanında çok değerli diyetisyenlerle birlikte özel kliniklerde çalışma şansı yakaladım. Eğitim hayatım boyunca birçok seminer hazırladım. Bunlardan bazıları: “Yüksek Proteinli Diyetlerin Vücut Ağırlığı ve Sağlık Üzerine Kısa ve Uzun Dönemde Etkileri”, “Tatlandırıcılar ve Glikoz İntoleransı Arasındaki İlişki”, “Çölyak Hastalığının Önlenmesinde Bebek Beslenmesinin Önemi”. Şu anda Feride Şimşek Benli Beslenme ve Diyet Danışmanlık Merkezi'nde danışmanlık hizmeti vermekteyim.