Lüfer ve Palamut balıklarının boylarına göre İsimlendirilmesi: Lüfer büyüklüğüne göre en çok isim alan balıktır. Lüfer çeşitleri şöyledir: 1. 10 cm’ye kadar................... ya..
1 kilo hamsi balığı kanından ve bağırsaklarından ılık su altında iyice temizlenirler. Bir baş sarımsak ve bir çorba kaşığı kırmızı pul biber birbiriyle iyice karıştırılır. Ardından balıklar bu ka..
Göçmen bir balık olan uskumru kırmızı etli, orta sularda yaşayan, yağlı olduğu dönemlerde harika ızgarası olan çokça tüketilen ve ekonomik değeri olan Pelajik bir deniz balığıdır.Bu balık ya..
Mutfaktaki balık kokusu nasıl giderilir: 1-Tavadaki kızgın yağ içerisine 4-5 dilim Limon koyabilirsiniz 2-Izgaradaki balıklar arasına Defne yaprakları yerleştirebilisiniz 3-Balı..