Et Fiyatları Düşer mi?

Kıymanın kilosu halen yaşadığım ilçede ortalama 40 TL. olup büyük şehirlerde 50 TL. civarında seyretmekteydi..

Fakir-fukara et yesin sloganıyla hükümet ithalat silahına sarıldı ve binlerce ton et ülkemize geldi..

Bazı marketlerde kıymanın kilosu 30 TL civarında satışa geçti..

Piyasayı terbiye etmek üzere yapılan bu hamle et fiyatında istikrar sağlar mı?

Bence sağlamaz çünkü eksiktir..

Neden?

Hayvancılık özellikle besicilik için temel girdi YEM’dir..

Et fiyatlarıyla korelasyon içinde YEM fiyatı da artmıştır..

Türkiye’de yem fiyatlarını belirleyen özel sektör hegemonyası olup katma değer vergisi düşmesine rağmen hiç fiyata etkisi olmadı, tam aksine fiyatlar arttı..

Hükümet hakikaten et fiyatlarının kalıcı şekilde düşürmek istiyorsa et besicilerinin temel girdisi olan sanayi yemi ithal ederse başarabilir.. Yani hem et hem de sanayi yemi ithalatı sektöre ve piyasaya fiyat ayarı verir..

Yok sadece et ithal edeceğim kararında diretirse hem hayvancılığın gelişimine zarar verir, hem de ithalat bitince fiyatlar katlanarak artar..

Neden?

Geçen yıl 30 TL olan kıyma 40 TL olduysa aynı şekilde 40 TL olan 50 KĞ’’lık sanayi yem çuvalı 60 TL’ye yaklaştı..

İşte bu çelişkili durum nedeniyle et fiyatlarında kalıcı düşüş görülmez kanaatindeyim..

Araştırmacı Yazar Ömer ÖZDAMAR

Bucak-BURDUR

Facebook : https://www.facebook.com/omerozdamar62?ref=tn_tnmn

Twitter : https://twitter.com/omerozdamar

İnstagram : https://instagram.com/omerozdamar/