- Kategori
- Yemek - Mutfak
- Okunma Sayısı
- 343
Ağzınıza layık yeşil incir reçeli

nergismevsimi.blogspot.com
Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

Ben incir tatlısını çok severim, bir yapan veya ikram eden bulsak bu doğal incir reçeline de hayır demem tabii, eline sağlık, selamlar Erdal hocam
Nizamettin BİBER 05.05.2017 9:45- Cevap :
- Gel buyur Bandırma'ya incir reçeli hazır. İyi de oldu. Yalnız limonunu biraz büyük seçmek gerek. Cennet Taam'ı be.. Saygılar. 05.05.2017 10:29
Erkek incirden bahar mevsiminde, dişi incirden özellikle Aydın incirinden yapılan reçeller çok lezzetli olur. İncir reçelinin görseli çok hoş, insanın iştahını açan türden. Bayların bu tariflerle ilgilenmesi de işin içine ayrı bir güzellik katıyor. Selam ve saygılarımla.
Sibel Koçarslan 04.05.2017 22:18- Cevap :
- Ne diyeyim, Aydın'lılar daha iyi bilir.. Benim söylediğim bağlar gazeli.. Teşekkür ederim usta söyleminiz için. Çok değerlisiniz. 05.05.2017 4:54
Ben de çok severim incir reçelini yalnız erkek dişi farkını bilmiyordum artık daha dikkatli olacağım teşekkür ediyorum Erdal hocam hanımefendiye de selam sevgiler gönderiyorum
Cemile Torun 02.05.2017 23:48- Cevap :
- Sayın TOrun ben hanımın tercümanıyım.. O yazdırırken tekrar tekrar tenbih etti. İncirlerin erkek mi, dişi mi olduğunu o anlıyor. Ama herkesin anladığını sanmıyorum. Bir de eldivenler.. Eldiven takmak şart. Onu unuttum.Affedin.. Saygılar, selamlar.. 03.05.2017 2:51
Erdal öğretmen benim de birkaç sene önce yazdığım bir blog var.Başlığı"Deli İncir Reçeli"Biz biraz farklı yapıyoruz.Bazıları yeşil rengini muhafaza etmesi için gök taşı koyarlar buralarda.Çok az tabii.Eşime okudum blogunuzu az önce."ERKEK-DİŞİ nasıl anlaşılıyormuş sorar mısın" dedi:)Bizim bahçedeki incir ağacının üzerinde şu anda var mesela.Bir müddet sonra onlar dökülüyor yenmiyor.Ağustos gibi yeniden oluyor o zaman çok güzel tadı oluyor, aydın inciri cinsi. Bulunduğumuz yer Antalya merkeze bağlı eskiden köy şimdi mahalle statüsünde.Yollarda aynı bizim ağaca benzeyen incirler oluyor.Onlardan topluyoruz reçeli ondan yapıyoruz.Acaba dişi denilen o bizim bahçedeki yenilen incirin şimdilerde dökülecek olanı mı? Turunç reçelimiz de ünlüdür bu arada:)Eşinize sevgiler...Afiyet olsun reçeliniz. Selamlar...
Nur Eşmeli 02.05.2017 21:20- Cevap :
- Hanımın verdiği yanıta göre : ".. ilk önce erkek incir olur... Sonra o dökülürmüş," diyor. Gerisi galiba irfana kalmış. Tabii Aydın inciri önünde saygıyla eğiliyoruz da... Bu yıl sizin iyi incirler anladığım kadarıyla hep dışarıya gidiyor.. Bize kalanlar ise hep molozlar (kuru incirden sözediyorum....) İlginize çok teşekkürler. Saygılar. 03.05.2017 2:58