- Kategori
- Yemek - Mutfak
Baharatlı Domates Çorbası
Baharatlı Domates Çorbası
Malzemeler
3 çorba kaşık zeytinyağ
2 adet soyulmuş ve rendelenmiş havuç
1 adet küçük küçük doğranmış soğan
1 diş kıyılmış sarımsak
3 adet rendelenmiş domates
1 tatlı kaşık domates salçası
1 su bardak tavuk suyu
1 fincan haşlanmış fasulye
1-2 çay kaşık kırmızı pul biber
2 fincan pastina makarna
1-2 çay kaşık tuz
3 su bardak su
1-2 çay kaşık taze çekilmiş karabiber
Hazırlanışı
Zeytinyağında sırasıyla soğanları, sarımsak, salçayı, havuçları, domatesleri, fasulyeleri kavuralım. Kavrulan sebzelerin üzerine tavuk suyunu ve 3 su bardak suyu ekleyerek kaynamaya bırakalım. Su kaynayınca makarnaları, pul biberi, karabiberi ve tuzu ilave edelim. 15 dakika kadar pişirdikten sonra ocakn kapatın. 10-15 dakika dinlendikten sonra baharatlı domates çorbamız servise hazır. AFİYET OLSUN…
http://www.lezzetlisirlar.com/baharatli-domates-corbasi.html