Basit kurabiye tarifi

Basit Kurabiye Malzemeleri ;

1 paket margarin oda sıcaklığında ısısında
1 orta boy yumurta
4 çay bardak toz şeker
1 çay bardak zeytinyağ
1 paket vanilya,  kabartma tozu ve  aldığı kadar un


Basit Kurabiye Yapılışı ve Karışımı ;

İlk olarak malzemelerimizi temin ediyoruz. Genişce karıştırma  bir kaba margarini ardından zeytinyağ, şeker ile yumurtayı koyup ve karıştırmaya işlemine geçiyoruz ardından un, vanilya ve kabartma tozunuda ilave ediyoruz  yoğurmayı sürdürüyoruz. Kulak memesi yumuaşklığı kıvamında bir hamur elde ettikten sonra iki ila üç  dakika kadar dinlendiriyoruz. Ardından ise  hamurdan parçalar koparıp şekil vererek kurabiyelerimizi şekillendiriyoruz ve önceden yağlamış olduğumuz tepsiye aralarında boşluk bırakarak diziyoruz. 175 derece ısıya getirilmiş fırnımızda   24 ila 28 dakika süre ile  pişiriyoruz. Afiyet olsun…

Kurabiye tarifi

http://www.lezzetlisirlar.com/basit-kurabiye-tarifi.html