Bedemli kek

Kullanılacak Malzemeler:

1,5 su bardağı toz şeker,
3 adet yumurta,
Yarım su bardağı ayçiçeği yağı,
2,5 su bardağı un,
1 su bardağı süt,
1 paket vanilya,
1 paket kabartma tozu,
150 gram file badem.

Pişirme süresi: 175 derece fırında 30 dakika.

Bademli Kek tarifinin yapılışı :

Derin bir kabın içerisine 1,5 su bardağı toz şekeri alın ve üzerine 3 adet yumurtayı kırın.
Bir çırpıcı yardımıyla karıştırıp iyice çırpın. Üzerine yarım su bardağı ayçiçeği yağını,1 su bardağı sütü ve 1 paket vanilyayı ekleyip çırpma işlemine devam edin.
Son olarak 2,5 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozunu da yavaş ekleyerek karıştırın. Orta boy bir kek kalıbının içerisini yağlayıp hazırladığınız kek hamurunu içerisine boşaltın.üzerine 150 gram file bademi serpiştirin.önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişmeye bırakın.
Üzeri kızarıp kabaran kekinizi fırından çıkarıp dilerseniz ılık bir şekilde servise sunabilirsiniz.

 

Afiyet Olsun.

Kaynak: Kek tarifleri

http://www.kektarifleri.biz.tr/bademli-kek/