Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

06 Ekim '07

 
Kategori
Yemek - Mutfak
Okunma Sayısı
1759
 

Beşemal soslu patates

Beşemal soslu patates
 

Ne güzel, ne bereketli, ne lezzetli, ne besleyeci bir sebzedir şu patates. Yemeğini yaparız, kızartırız, fırına veririz, haşlarız, sıcak yeriz soğuk yeriz. Ama ne olursa olsun her mevsim yeriz.

Malzemeler;
5 orta boy patates
Rendelenmiş kaşar peyniri

Beşemal sos için:
2 kaşık tereyağ
2 kaşık un
Tuz, 3 su bardağı süt

Patatesleri basınçlı tencerede haşlayalım. Patateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayalım. Fırın kabını sıvıyağ ile yağlayıp patatesleri yerleştirelim. Ayrı bir tavada yağı eritip unu ilave ederek sürekli karıştıralım un sararmaya başladığında sütü ekleyelim koyulaşana kadar sürekli karıştıralım. Patateslerin üzerine gezdirelim. Kaşar rendesi serpelim. Fırında 175 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet Olsun...

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
 
 

karnıbaharla bu tarifi yapıyordum patateslede denemek güzel olacak ellerine sağlık

Havva 
 09.10.2007 23:35
Cevap :
Karnıbaharı başka türlü pişiriyordum bir de bunu deneyeyim o zaman.Teşekkür ederim.Sevgiler.  10.10.2007 1:19
 

Bana patatess olsun daa.. neyi olursa olsun.. bayılırımm. Ellerine sağlıkk. sevgiler canımcım

sema öztürk 
 06.10.2007 23:34
Cevap :
Merhaba, Karnın mı acıktı,yemeğin mi yok...?Patates en pratik çözüm böyle durumlarda.Sen gel ; patatesi nasıl istersen öyle pişireceğim,söz.Sevgilerimle...  06.10.2007 23:42
 

saat 22.25 ve tarifi okuyunca nasıl canım istedi bilemezsiniz .kendimi zorla ikna edip yarına bıraktım.patates,kaşar peyniri birleşimlerini hep çok sevmişimdir.Hoşçakalın,elinize sağlık

mavinin güncesi hanife 
 06.10.2007 22:24
Cevap :
Aman iyi yapmışşınız.Bu saatten sonra hem yorulacaksınız hem sindirimi ağır gelecek.;))En iyisi yarın yapmanız.Umarım beğenirsiniz.  06.10.2007 23:20
 
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Toplam blog
: 78
Toplam yorum
: 170
Toplam mesaj
: 48
Ort. okunma sayısı
: 2315
Kayıt tarihi
: 11.08.07
 
 

Unlarla uğraşmayı seviyorum; unutturuyor bana üzüldüğüm şeyleri. Mutfak aşkımın en kötü tarafı, işim..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster