Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

08 Haziran '12

 
Kategori
Sağlık
Okunma Sayısı
40657
 

Bıldırcın yumurtasının yararları

Bıldırcın yumurtasının yararları
 

bıldırcın yumurtası


Yeğenim, çok öksürüyordu, doktor, grip olduğunu belirtip antibiyotik ve öksürük şurubu verdi. Hepsini kullandığı halde bir türlü geçmedi. Bir arkadaşım: "soğanı soyup dilimleyin üstüne bir kaşık bal koyup bir gece bekletin. Sabah aç karnına onu içsin geçer ” Dedi. Onu da yaptık geçmedi. Sonunda bıldırcın yumurtasının iyi geleceğini söylediler. Bir adet bıldırcın yumurtasını bir bardağın içine kırdık. Bir kaşık balla karıştırıp çalkaladık, Bir bardak süte ekledik. 15 gün süreyle sabahları aç karnına bu kürü yaptı. Şikâyetleri geçti. Öneren arkadaşıma teşekkür ediyorum. Belki de kullandığı ilaçlar, soğanlı bal (bu karışımın da antibiyotik yerine geçtiğini, öksürüğü kestiğini kullananlar iddia ediyorlar.) ve bıldırcın yumurtasının arda, arda kullanılması iyi geldi.

Bu konu ile ilgili Op. Dr. Aytek’in Ertuğrul’un bir yazısını aktarıyorum:


NAHİDE ÇELEBİ


Op. Dr. Aytekin Ertuğrul



Bu kadar köklü bu kadar ciddi ve okuyucusu yüksek düzeyde bulunan Birlik dergisinde bıldırcın yumurtası için yazı yazmak ilk bakışta yadırganabilir. Ama yadırgamayın ve sonuna kadar okuyun. Bana bıldırcın yumurtası için yazı yazdığıma değil şimdiye kadar neden yazmadığıma kızacaksınız.


Bundan 8–9 ay kadar evvel tam 6 ay öksürdüm. Serde doktorluk da var ya profesörlere, doçentlere, yardımcı doçentlere gittim. KBB uzmanlarına, göğüs uzmanlarına, dâhiliye uzmanlarına gittim. Bir sürü film, test, tahliller yapıldı. Bir sürü ilâç verildi. Torbalar dolusu antibiyotik ve şurup içtim. Bana mısın demedi. Öksürük, hapşırık, baş ağrısı devam etti. Taslar dolusu balgam çıkardım. Bu hastalık beni alır götürür diyordum ki bir dost imdadıma bıldırcın yumurtası önerisi ile yetişti, işte size bu öykümü anlatacağım. Dostumuz bu sizin çektiğiniz hastalığın çaresi var: Şaşıracaksınız ama çaresi bıldırcın yumurtasıdır deyince ne yalan söyleyeyim 30 yıllık hekim olarak pek ciddiye almadım. Ve gerçekten şaştım. Ama yapacak başka bir şeyim de yoktu. Bütün doktorlara gitmiş, bütün tahlil ve incelemelerimi yaptırmıştım. Bütün bilinen bilinmeyen ilaçlarımı kullanmıştım. Yapacak başka bir şey de kalmamıştı. Denize düşen yılana bile sarılırmış. Bu yılan değil bıldırcın yumurtası idi. Ona sarılmakta bir sakınca yoktu. Peki nereden bulacaktık. Nasıl kullanacaktık. Bulunacak yerler Necati beyde çiftliği varmış, büyük marketlerde paketlerle satılıyormuş. Paketlerin üstünde tarifleri bile yazılı: Avrupa da tıp doktorları yıllardır kirli hava, astım gibi sorunların yol açtığı rahatsızlıkların tedavisini hep bıldırcın yumurtası yardımı ile yapmaktadırlar. Gramajca beş bıldırcın yumurtası, eşittir bir tavuk yumurtası olarak hesaplandığında bıldırcın yumurtası;


5 kat fazla fosfor,

8 kat fazla demir,

6 kat fazla B1,

15 kat fazla B2 vitamini,

9 kat fazla protein içermektedir.


Güç ve zindelik vermesi, solunum, alerjik astım sorunları için doğal bir antibiyotik olması lezzeti salataların, mezelerin süsü, çocuklar için eğlenceli bir vitamin hapı olması ürünün en bilinen özellikleridir. Tavuk yumurtası ile yapılan her şey ve pişirme biçimi bıldırcın yumurtası ile aynen yapılabilir.


Op.Dr.Aytekin Ertuğrul

 

 

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
 
 

MERHABA ÖNCELİKLE BÖYLE GÜZEL VE FAYDALI BİR BİLGİYİ PAYLAŞTIĞINIZ İÇİN BEN DE ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM.BUGÜNE KADAR BILDIRCIN YUMURTASININ FAYDALARI ÇOĞU KİŞİ TARAFINDAN BİLİNMEMEKLE BERABER, BILDIRICIN YUMURTASI TÜKETİMİ DE OLDUKÇA AZ SAYIDAYDI. BU PAYLAŞIMLAR SAYESİNDE DAHA GENİŞ KİTLELERE ULAŞTIRILAN BİLGİLERLE İNSANLARIN DAHA BİLNÇLİ OLACAĞI VE DAHA SAĞLIKLI NESİLLERİN YETİŞECEĞİ KANAATİNDEYİM.GÜZEL PAYLAŞIM OLMUŞ EMEĞİNİZE SAĞLIK. BEN DE HOBİ OLARAK BILDIRCIN YETİŞTİRİCİLİĞİ YAPAN BİR VETERİNER HEKİMİM,BUNDAN DOLAYI BU PAYLAŞIMINIZ BENİ DAHA DA MUTLU ETTİ.İLGİLENEN KİŞİLER VERECEĞİM MAİL ADRESİNDEN BENİMLE İRTİBATA GEÇEBİLİRLER.AYRICA YUMURTA SİPARİŞİNDE DE BULUNABULUNABİLİRLER.TEŞEKKÜRLER,SAYGILAR... İRTİBAT MAİL: bildircin_anonim@hotmail.com

anonim bıldırıcın 
 25.07.2013 7:17
Cevap :
Beyefendi değerli yorumunuza çok teşekkür ederim, sağ olunuz.Selamlar, sağlık ve mutluluklar.NAHİDE ÇELEBİ  25.07.2013 20:20
 

Nahide öğretmenim verdiğiniz bu bilgi ve buradaki varlığınız nedeni ile size teşekkür etmeliyim. Bu yazı ile verdiğiniz bilgileri ve mesajlarınızı dikkatle izliyorum. selam ve saygılar sunuyorum.

Nizamettin BİBER 
 25.06.2013 8:39
Cevap :
Can kardeşim, böyle değerli yorumlar ve sizi tanımam çok mutlu etti beni.Teşekkürler, selam ve sevgilerimle, yaşamınıza mutluluklar diliyorum. Sağlıklı yaşayın inşallah.Nahide Çelebi  25.06.2013 22:36
 

Çocuklarımıza, gıdaya başladığımız günden beridir bıldırcın yumurtası veriyoruz. Doğal olan, doğadan gelen her besin ayrı bir şifa kaynağı sanki...

A y s a n c a 
 30.10.2012 20:36
Cevap :
DEĞERLİ YORUMUNUZA TEŞEKKÜRLER. SAĞLIKLI MUTLU YAŞAM DİLEKLERİMLE.SELAMLAR.NAHİDE ÇELEBİ  30.10.2012 21:10
 

Merhaba SevGİli hocam bu değerli bilgiye teşekküür ediyorum.Aklımda kalacak.SEVGİLERİMLE.

Şennur Köseli 
 08.06.2012 12:37
Cevap :
Sağ ol benim değerli kardeşim .Sağlıklı mutlu ol.Öptüm .Nahide  08.06.2012 15:12
 
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
 
Toplam blog
: 1194
Toplam yorum
: 4969
Toplam mesaj
: 111
Ort. okunma sayısı
: 658
Kayıt tarihi
: 25.11.08
 
 

Erzurum doğumlu, Ankara'da yaşıyor. D.T.C.F mezunu, emekli lise öğretmeni, evli, 2 çocuklu. "İsya..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster