- Kategori
- Bayramlar
Bir bayram günü böyle geçti...
Sevgili Nursen ablam, blog yazısında eski kurban bayramlarımızdan söz etmiş ve pek kurban kesmediğimizi anlatmış. O dönemler kurban kesen aileler, kesmeyen ailelerle mutlaka paylaştığı için bize bol miktarda et geldiğini hatırlıyorum. En çok da annemin yaptığı paça, işkembe ve mumbar yemeklerinin tadını unutamıyorum.
Evlendiğim dönemden itibaren de, kurban bayramları eşimin ailesi ile mutlaka bir araya geldiğimiz özel zamanlar oldu. Eşimin kardeşleri yakın yerleşim yerlerinde yaşadıkları için bayramlarda bir araya gelmeleri kolay oluyor. Dün de yine tüm kardeşler bir araya geldi ve bayram öncesi muhabbetli bir akşam geçirdik. Özellikle sobanın üzerinde pişen kestaneleri ve patlatılmış mısırların fotoğraflarını çektim, sizlerde mahrum kalmayın diye.
Sabah düzenli erken kalkma alışkanlığından dolayı, yedide uyandım . Hava soğuk olmasına karşın, güneş öyle güzel parlıyordu ki yürüyüşe çıkmak istedim. Bayram sabahı böyle küçük bir yerde garip olur mu diye düşünmeden edemedim ama yine de yürüdüm. Yollar da başıboş köpeklerle karşılaştım, bayram namazına gidenler dışında hiçbir hareketlilik yoktu, yolların da fotoğraflarını çektim. Bir deniz kenarında, bir de böyle yeşillikler içinde ki küçük yerleşim yerlerinde yürüyüşün tadına doyum olmuyor.
Oğlum kendini bildi bileli, kurban bayramlarını ve kurban etini yemeyi çok sever. Bu yıl kurban kesim işlemine katılması ile bu bayramın onun için anlamının iyice katmerlendiğini düşünüyorum. Kurban kesildikten sonra şişirilmesi ve yüzülmesi işlemine bizzat katılmak onu çok sevindirdi, gelecek yıl kurbanlardan birinin kesim hariç tüm işlemini kendisi yapmak istiyor. Aile ve toplum geleneklerine bağlı olması bizi de mutlu ediyor.
Kurban kesildikten sonra ise bendeniz yıllardır et ayırma işlemini gönüllü yaparım. Bana gösteren kimse olmadı ama aklımın yol göstericiliği ile etleri uygun şekilde keserim. Ben etlerle uğraşırken bir baktım eşim fotoğraf çekiyor, blog sayfan için deyince çok mutlu oldum. Başka zaman fotoğraf çeksin diye dil dökmem gerekirken, böyle bir sürpriz yapması hoş oldu.
Her şey iyi güzeldi ama etlerle aramın çok iyi olduğunu söyleyemeyeceğim. Hem yağı nedeniyle çekinip hem de dişlerimde sıkıntı yaratması nedeniyle çok ağız tadıyla yiyemedim. Yarın en sevdiğim kemikli çorbasını yapacağım, sonra da birkaç arkadaşıma kurban etimizden götüreceğim. Bu arada az bir kaymak takviyesi ile yediğim tatlıdan da söz etmesem hatırı kalır sanırım.
Şimdi evimizdeyiz, şükür ki huzurlu bir bayram geçirdik. Keşke tüm kardeşlerimle de görüşebilseydim ama bizler çok uzaklara dağıldık. Ben de yıl içinde ziyaretlerimle kardeşlerimle hasret gidermeyi umuyorum.
Sevgi ve hürmetle tüm blog ailesinin de bayramını kutluyorum, umarım huzurlu ve mutlu bayram günleri geçiriyorsunuzdur. Sevgilerimle.