Boğa olarak geldiler, Türkiye'de süt ineği oldular.

İşte sevgili okur. Ustalık böyle bir şey olsa gerek. Meğer köylüye süt ineği diye dağıtılan ithal inekler, kesim için getirilen ve damızlık veya süt vermede hiçbir özelliği olmayan angus tipi ineklermiş.

Bilindiği üzere yaklaşık bir yıl önce orman köylülerini kalkındırma amaçlı OR-KÖY tarafından köylüler 18.540 TL borçlandırılıp simental cinsi süt ineği verilmişti. Bu ineklerin İl, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü veteriner kontrollerinde süt ırkı olmadığı, damızlık değeri olmadığı ve 120 gün sonunda kesilmek üzere ülkeye ithal edilen angus cinsi hayvan oldukları anlaşılmış ve bu hayvanlara kesim kararı alınmıştı. 1 yıl içerisinde orman köylüleri 18.540 TL aldıkları hayvanları yaklaşıl 4.000 TL'den kestirmek zorunda kalmışlardı.

Bunlara ilaveten bir ustalık örneği daha. Bu anguslar Türkiye’ye girerken kayıtlara erkek kesimlik hayvan olarak geçmişler. Şaşırmayınız, şaşırıp kendini usta sananlar bizleri daha çok şaşırtırlar.

İzmir 2012-11-13