Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

08 Mart '18

 
Kategori
Yemek - Mutfak
Okunma Sayısı
58
 

Börek Mantı

Börek Mantı
 

Bence sosyete mantısı


Merhabalar
Gecen gün tarifini görüp kendimce yorumladığım sosyete mantısı tarifi vereceğim sizlere. Biz ailecek çok severek yedik.

Malzeme Listesi
Börek için
3 yufka
1 cay bardağı süt
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
İç Malzeme
250 gr. kıyma
1 patates
1 soğan
1 cay kaşığı tuz
1 cay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 yemek kaşığı sıvıyağ

Üzeri için sos
Sarımsaklı yoğurt
Tereyağı ve kırmızı toz biber

Yapılışı;
Önce iç harcı hazırlıyoruz. Kıyma ve soğan aynı anda tavaya atılır. Ardından patates ilave edilir. Patatesleri küçük küpler halinde doğramayı tercih ettim. Bütün baharatlar ilave edilir. Malzemeler börek harcı seklinde kıvama geldikten sonra soğumaya bırakılır.

Börek için yag süt ve yumurtadan oluşan ara kat malzememizle birlikte böreğimizi gül böreği şeklinde yapıp tepsiye dizeriz ve 180 derecede 45 dakika pişiririz.

Afiyet olsun...

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Toplam blog
: 7
Toplam yorum
: 0
Toplam mesaj
: 0
Ort. okunma sayısı
: 142
Kayıt tarihi
: 21.01.18
 
 

Endustri muhendisi. Saglikli ve lezzetli yemekler hazirlama ustune guzel tarifler. ..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster