brokolili diyet pay

HAMURU:

*2 yumurta akı (sarılarını iç harca koyacağız)

*4 yemek kaşığı yulaf kepeği

*8 yemek kaşığı su

*1 çay kaşığı tuz

İÇ HARCI İÇİN:

*1 adet brokoli

*3 çay bardağı süt

*2 yumurta sarısı

*1 çorba kasesi lor peyniri

*Çeçil veya kaşar peyniri (çeçili keserek,kaşar kullanırsak rendeleyerek kullanalım)

*Süslemek için zeytin

YAPILIŞI:

*Küçük çiçeklerine ayırdığımız brokolileri haşlayıp soğuk suya atalım ve süzelim

*Hamur malzemelerini 2-3 dakika çırpalım

*Hafif yağladığımız bir tavaya dökerek kızarıncaya kadar pişirelim

*22 cm.kelepçeli kalıba yağlı kağıt sererek ve yanlarını da yağlayarak az pişirdiğimiz hamuru yanlarını yükselterek yerleştirelim (fırın kabı da olabilir)

*Brokoli hariç tüm malzemeyi karıştırarak hamurun üzerine dökelim

*Önceden haşlayıp süzmüş olduğumuz brokoli çiçeklerini malzemenin üzerine yerleştirelim

*İstersek üzerine de biraz kaşar rendeleyelim

*Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp payın üzerine dizelim

*Önceden ısıtılmiş 185 derecedeki fırında 30-40 dakika pişirelim.

AFİYET OLSUN..

Tüm tariflerim için bloğuma bakabilirsiniz,linki tıklayınız..http://www.buketcengiz.blogspot.com

Ayrıca Facebook,Instagram ve Twitter'da HUZURLU MUTFAK  olarak takip edebilirsiniz..