Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

01 Aralık '18

 
Kategori
Sağlık
Okunma Sayısı
182
 

Çayın Fayda ve Zararları

Çayın Fayda ve Zararları
 

Erzurum’da çok çay içilir ama açık. Ben de  çok açık çay içerim. Kişi bir oturuşta 8-10 bardak çayı içer.

Size bir fıkra sunayım. Erzurumlu hemşerim misafir gittiği evde 30 bardak çay içmiş 31. ci çaya gelince ev sahibine: “istemem ana gurban bene fazlası tokinir” deyince ev sahibi sinirlenmiş ve: “ Anam tokunsa bene tokinir çay benim şeker benim” diye cevaplamış.

NAHİDE ÇELEBİ

 

Çayın Faydaları ve Zararları

 Çay neye iyi gelir, çayın zararları nelerdir, çay faydası var mı? Çay ülkemizde en fazla tüketilen içeceklerin başında gelmektedir. Hatta ülkemizde içilen çay miktarı, dünya sıralamasında bizi birinciliğe yerleştirmiştir. Uzmanlar, çayın faydaları ve zararları üzerine araştırmalar yapmışlar, faydalarının olduğu kadar fazla içildiğinde zararlarının da olduğunu belirtmişlerdir.

Çay nedir? Çay, nemli iklim koşullarında tarım bitkisi olarak yetiştirilen çaygiller familyasından bir bitkidir. Anavatanı Güney ve Güneydoğu Asya olan çayın yaprakları ve tomurcukları içecek maddesi olarak kullanılır.

Çayın faydaları: damarlardaki kan dolaşımını düzenler, sinirleri uyarır, bedensel ve zihinsel yorgunlukları giderir.Kalbin güçlenmesini sağlar, kan kanserine yakalanma riskini azaltır, nefes darlığına iyi gelir, ciltteki yağı temizler balsam görevi görür, çayın haricen deri yaralarına uygulanması antibiyotik etkisi yapar. Çay suyu ile eller yıkanırsa balık ve soğan kokularını giderir, Günde iki bardak çay içmek kalp krizi nedeniyle ölümleri oldukça azaltmaktadır. Bu özelliğinin nedeni olarak siyah ve yeşil çaydaki kalbi korumada etkili maddelerin olduğu düşünülmektedir.

Çay üzerinde yapılan bir araştırmada, günde iki veya daha fazla çay içenlerde hiç çay içmeyenlere nazaran daha az kalp krizi olduğu belirlenmiştir. Bitkilerden elde edilen besinlerde bulunan flavonoidler’in kan damarlarını genişlettiği, kan dolaşımını kolaylaştırdığı ve kalbi doğal yollardan koruduğu düşünülmektedir. Ayrıca, flavonoidlerin kötü kolesterol oluşmasının önüne geçtiği de yapılan araştırmalarda belirlenmiştir.

Çayın fazla içilmesiyle oluşan zararları: Çayın fazla miktarda ve aşırı tüketilmesi halinde çarpıntı, sinir bozukluğu, göğüs anjini, sıkıntı, baş ağrısı, el titremesi, mide bulantısı ve uykusuzluk gibi sorunlara yol açabilmektedir. Özellikle kilolu olanlar, karaciğer, kalp, sinir ve mide hastalığı olanlar, nıkris ve romatizma şikâyeti olanlar, böbreklerine kum ve taş olanlar, yüksek tansiyonu bulunanlar, üremi ya da albümini olan kişiler mümkün olduğunca az çay içmeliler.

Uzmanlar, fazla çay tüketmeyi henüz önermemekle birlikte kalp krizi geçirmiş olan kişilerin çaydaki kafeinden kaygı duymamaları gerektiğini de belirtmektedirler. Ayrıca, bütün bitki çaylarının değişik özellikleri bulunmaktadır. Çayın olumlu etkilerinin her bitki çayında aynı etkileri sağlayacağı düşünülmemektedir. Siyah çayın ve yeşil çayın içeriğindeki kimyasal bileşimlerin birbirlerinden farklı olduğu, sağlayacağı faydaların da farklılıklar gösterdiği belirtilmektedir.

Genel olarak fazla tüketilen çay; Uykusuzluk, yüksek tansiyon, kalp hastalıkları, sinirlilik, el titremesi, böbrek taşları ve romatizma hastalığı gibi sorunlara neden olabilmektedir.

 

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
 
 

Çayın faydasından veya zararından önce çayla beraber şeker kullanılıp kullanılmadığı önemlidir. Çay içerken bir veya iki şeker kullanılıyorsa insan farkında bile olmadan şeker bağımlısı olmuş demektir. Kaldı ki daha fazla şeker kullananlarda vardır. Şeker bağımlılığı ise en az sigara, alkol ve hatta uyuşturucu bağımlılığı kadar tehlikeli bir bağımlılıktır. Kısacası, bence her şeyi sadece kendisi olarak değil bütünlüğü içinde oynadığı rolü göz önüne alarak değerlendirmek gerekir. Günde 30 çay içip yanında da 30-60 şeker kullanan tiryaki bence ölüme davetiye çıkartıyor demektir. Her şeyin çoğu zarar azı karar kuralı burada da geçerlidir, tek istisna ŞEKER'dir. ŞEKER'in biride zarar, bini de zarardır. Sevgi ve selamlarımla

Matilla 
 08.12.2018 13:53
Cevap :
Değerli yorumunuza çok teşekkür ederim.Çayı şekersiz ve açık içiyorum günde iki bardağı geçmiyor.Selamlar esenlikler.NAHİDE ÇELEBİ  08.12.2018 22:26
 

Bitkileri fayda ve zararları ile tanımak, sağlığımız için çok önemli.Selam ve sevgiler Nahide hanım

Berrakça 
 07.12.2018 11:22
Cevap :
Sevgili Canan hanım, her şeyin azı karar çoğu zarar.Değerli yorumunuz için çok teşekkür ederim canım.Sevgilerimle öptüm sizi.NAHİDE ÇELEBİ  07.12.2018 15:08
 

Kuru fasülyenin milli yemeğimiz olduğu gibi Çayda milli içeceğimiz, Nahide hanımcığım, ben de çok seviyorum çok fazla içmesem de İki Üç bardak keyifle içerim, bir de yanında sevilen, sözüne doyulmayan varsa, kimseler dokunmasın, teşekkürler bilgiler için sevgilerimle

Cemile Torun 
 05.12.2018 1:16
Cevap :
Canım arkadaşım cemile hanım, ben çayı çok açık içiyorum, sabah kahvaltıda 1 büyük bardak akşam yine açık büyük bardak içerim.Değerli yorumunuz için çok teşekkür ederim.Sevgilerimle öptüm.NAHİDE ÇELEBİ  05.12.2018 8:48
 

İki bardak kahvaltıda iki bardak da akşam,şekersiz ve tavşan kanı, açık çayı sevmem tadını almalıyım.

Kerim Korkut 
 03.12.2018 16:48
Cevap :
Kerim kardeş her şeyin azı karar çoğu zarar.Değerli yorumunuza çok teşekkür ederim.Selam ve sevgiler sağlıklı mutlu günler.NAHİDE ÇELEBİ  04.12.2018 6:55
 
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
 
Toplam blog
: 1823
Toplam yorum
: 11111
Toplam mesaj
: 162
Ort. okunma sayısı
: 1018
Kayıt tarihi
: 25.11.08
 
 

Erzurum doğumlu, Ankara'da yaşıyor. D.T.C.F mezunu, emekli lise öğretmeni, evli, 2 çocuklu. "İsya..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster